軟件還可重新評(píng)gu每個(gè)測(cè)試曲線。通過(guò)設(shè)定評(píng)gu時(shí)間范圍，選取曲線的某一段進(jìn)行 　　評(píng)gu，從而可以避開某些因清洗、試樣或其他原因?qū)е碌臄?shù)據(jù)異常段

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食用油的質(zhì)量，關(guān)系著國(guó)計(jì)民生，任何風(fēng)吹草動(dòng)都會(huì)引起大眾和媒體的高度關(guān)注。食用油脂的氧化性穩(wěn)定性直接關(guān)系到食用油的保質(zhì)期和銷售儲(chǔ)存。Metrohm 公司研制的油脂氧化性穩(wěn)定性測(cè)定儀，可快速、準(zhǔn)確、直觀地測(cè)定油脂氧化性穩(wěn)定性，為相關(guān)部門、企業(yè)研究油脂的加工、使用、儲(chǔ)存、食品生產(chǎn)用油選擇以及抗氧劑和增效劑的使用，環(huán)保車用燃料油脂肪酸甲酯FAME等的氧化穩(wěn)定性研究等提供了有效的科學(xué)依據(jù)。