生物體細胞內(nèi)存在的多糖、核酸、以及蛋白質(zhì)等大分子，即是生物大分子。每個生物大分子分子量從幾萬到幾百萬，內(nèi)包括原子幾千到幾十萬個。生物大分子有著非常復雜的結(jié)構(gòu)，然而卻有著較為簡單的基本的結(jié)構(gòu)。

氨基酸分子通過一定的順序排列成的長鏈，即是蛋白質(zhì)分子，大部分生命物質(zhì)以氨基酸分子為組成材料。有數(shù)十種不同的氨基酸分子。在生物體內(nèi)，絕大多數(shù)酶均屬于蛋白質(zhì)，對于生物體正常代謝功能的維持不可或缺。

介紹

相比于低相對分子量的生物有機化合物，高相對分子量的有機化合物的物質(zhì)群更加的高級。而生物大分子是由低相對分子量的有機化合物經(jīng)過聚合而成的多分子體系。大多數(shù)生物大分子大多數(shù)是由簡單的組成結(jié)構(gòu)聚合而成的。核苷酸為核酸的組成單位，氨基酸為蛋白質(zhì)的組成單位。如脂肪酸以及氨基酸等均稱為生物單分子，它們都是構(gòu)成大分子的基本物質(zhì)，它們都是和生命有著密切關系的物質(zhì)。

根據(jù)化學結(jié)構(gòu)來說，嘌呤和嘧啶堿基，與糖D-核糖或2-脫氧-D-核糖、磷酸脫水縮合成了核酸，單糖脫水縮合成了多糖，α-L-氨基酸脫水縮合成了蛋白質(zhì)。因此，能夠知曉，由低相對分子量的生物有機化合物變?yōu)楦呦鄬Ψ肿恿康纳镉袡C化合物的化學反應都是脫水縮合反應。作為生物體內(nèi)主要活性成分的各種分子量達到上萬或更多的有機分子。高相對分子量的碳氫化合物、核酸以及蛋白質(zhì)均屬于高相對分子量的生物有機化合物（生物大分子）。多糖、核酸、蛋白質(zhì)均屬于常見的生物大分子。小分子物質(zhì)（二氧化碳、甲烷等）和無機物質(zhì)與生物大分子對立。

事實上，其表現(xiàn)出的各種生物活性和在生物新陳代謝中的作用為生物大分子的特點。構(gòu)成生命的基礎物質(zhì)為生物大分子。