利用自然存在的微生物或具有特殊降解能力的微生物接種至液相或固相的反應(yīng)系統(tǒng)，即是生物反應(yīng)器。到目前為止，“升降機(jī)型反應(yīng)器”和“土壤泥漿反應(yīng)器”為反應(yīng)器中研究得Z多的兩種。適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)、碳源和氧氣通過水相的流動來提供，從而使將土壤中污染物質(zhì)降解的目的得以達(dá)到。生物反應(yīng)器相比于固相系統(tǒng)有效降解污染物所需的時間更加的短。在有機(jī)污染土壤的生物修復(fù)中已經(jīng)應(yīng)用此生物反應(yīng)器技術(shù)。

內(nèi)容

盡管生物反應(yīng)器聽起來有些陌生，然而其卻有相當(dāng)簡單的基本原理。實(shí)際上，胃就是人體內(nèi)部對食物進(jìn)行加工的一個復(fù)雜生物反應(yīng)器。在胃里各種酶對食物進(jìn)行消化，使其成為我們可以吸收的營養(yǎng)成分。在體外對生物體的功能進(jìn)行模擬，設(shè)計(jì)出來的用來對各種化學(xué)品進(jìn)行生產(chǎn)或檢測的反應(yīng)裝置，即是生物工程上的生物反應(yīng)器。換種說法，生物反應(yīng)器即是利用酶或生物體（如微生物）所具有的生物功能，在體外進(jìn)行生化反應(yīng)的裝置系統(tǒng)，是一種生物功能模擬機(jī)，例如固定化細(xì)胞反應(yīng)器，固定化酶或者發(fā)酵罐等。

基于固定化酶的廣泛應(yīng)用，人們發(fā)現(xiàn)，多功能的系列化反應(yīng)系統(tǒng)為天然細(xì)胞本身所具有，利用酶或酶系的一條捷徑就是采用物理或化學(xué)方法固定化細(xì)胞。一個固定化細(xì)胞反應(yīng)器猶如一臺“生命活動功能推動機(jī)”。在70年代開始了固定化細(xì)胞技術(shù)，和固定化酶相比較，其實(shí)際應(yīng)用程度更加廣泛。例如固定化菌體柱床工藝被美國、歐洲、日本用來進(jìn)行高果糖漿的大規(guī)模生產(chǎn)。

優(yōu)點(diǎn)

1.顯著的作用效果

2.使工業(yè)污染得以減少

3.低廉的成本

4.簡單的設(shè)備

5.較高的效率

應(yīng)用

1.目的蛋白的翻譯后修飾問題。

2.轉(zhuǎn)基因表達(dá)產(chǎn)物的分離和純化問題。

3.轉(zhuǎn)基因的技術(shù)與方法問題。

4.倫理道德問題。

5.改良乳汁品質(zhì)。

6.生產(chǎn)YY蛋白。

7.外源基因在動物體內(nèi)的位點(diǎn)整合問題。

8.乳蛋白基因表達(dá)組織特異性問題。