蜂蜜具有很多養(yǎng)生和YY功能，既可食用又可YY，同時(shí)也可以作為輔料廣泛應(yīng)用于中藥制劑與中藥炮制中，在中藥炮制和藥物制劑生產(chǎn)中具有重要作用。蜂蜜的質(zhì)控也越來(lái)越受到醫(yī)藥行業(yè)重視，糖含量測(cè)定是藥典中蜂蜜的重要指標(biāo)。2015版藥典中推薦Prevail Carbohyrate ES色譜柱為糖含量測(cè)試色譜柱，但是2016年這款色譜柱停產(chǎn)。目前大家都使用氨基柱測(cè)試蜂蜜中糖含量，在測(cè)試過(guò)程中，經(jīng)常會(huì)碰到一些問(wèn)題，比如峰拖尾嚴(yán)重，葡萄糖和果糖沒(méi)有實(shí)現(xiàn)基線分離，柱效低導(dǎo)致0.5mg/ml 麥芽糖檢測(cè)不出，不同批次之間出峰時(shí)間差異大等等。

       針對(duì)藥典中蜂蜜糖含量的測(cè)試，安譜實(shí)驗(yàn)采用CNW Athena NH2-RP(糖分析專用）液相色譜柱做了一項(xiàng)完整的測(cè)試，測(cè)試結(jié)果如下：

實(shí)驗(yàn)條件

       色譜柱：Athena NH2-RP 4.6*250mm，5um（LAEQ-462568）

       流動(dòng)相：乙腈：水（75:25）

       柱溫：30℃

       流速：1.0ml/min

       進(jìn)樣量：15ul

       檢測(cè)器：示差折光檢測(cè)器，30℃

實(shí)驗(yàn)結(jié)果

       系統(tǒng)適用性實(shí)驗(yàn)

       在2015 版藥典條件下，Athena NH2-RP色譜柱做蜂蜜項(xiàng)目，葡萄糖和果糖的分離度為2.7，果糖的柱效塔板數(shù)大于9000，遠(yuǎn)高于藥典要求的2000。

       RSD測(cè)試

       在2015版藥典中的條件下，Athena NH2-RP色譜柱做蜂蜜糖含量項(xiàng)目，連續(xù)進(jìn)混合對(duì)照品5針，果糖和葡萄糖峰面積RSD<2%，蔗糖和麥芽糖峰面積RSD<5%，重現(xiàn)性良好。

       標(biāo)準(zhǔn)曲線

       分別測(cè)定5個(gè)不同濃度的混合對(duì)照品，以濃度為橫坐標(biāo)，以峰面積值為縱坐標(biāo)，得到的果糖、葡萄糖、蔗糖、麥芽糖的回歸方程，可以看出，各個(gè)組分的響應(yīng)和濃度呈優(yōu)異的線性關(guān)系。

       供試品測(cè)試

       根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)曲線計(jì)算，供試品中果糖的含量為40.45%，葡萄糖的含量為34.28%，蔗糖的含量為1.23%，麥芽糖的含量為0.88%，滿足蔗糖和麥芽糖分別不得過(guò)5.0%，果糖和葡萄糖的總量不得少于60.0%，果糖與葡萄糖含量比值不得小于1.0%的要求。

       批次重現(xiàn)性測(cè)試

       隨機(jī)選用2個(gè)不同批次的Athena NH2-RP 色譜柱測(cè)試，果糖、葡萄糖、蔗糖和麥芽糖的出峰時(shí)間重現(xiàn)性好，果糖的柱效均大于2000。

       分離度改善摸索

       本次測(cè)試考察了柱溫和檢測(cè)器溫度對(duì)出峰的影響，發(fā)現(xiàn)將柱溫和示差檢測(cè)器的溫度升高到40℃，果糖和葡萄糖的分離度更好，各個(gè)組分的柱效更高。

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

       在藥典條件下，CNW Athena NH2-RP 色譜柱對(duì)果糖和葡萄糖的分離度良好，各組分峰形wan美，果糖的柱效塔板數(shù)超過(guò)9000，遠(yuǎn)大于藥典要求的2000。連續(xù)進(jìn)樣，果糖和葡萄糖峰面積RSD<2%，蔗糖和麥芽糖峰面積RSD<5%，重現(xiàn)性良好。不同批次色譜柱對(duì)于各組分的出峰重現(xiàn)性良好，果糖柱效塔板數(shù)均遠(yuǎn)大于2000，符合藥典要求，wan美解決了蜂蜜中糖含量測(cè)試常遇到的諸多問(wèn)題。

產(chǎn)品列表