本文由 蘇州紐邁分析儀器股份有限公司 整理匯編

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• 利用核磁共振技術(shù)研究面包生產(chǎn)及儲(chǔ)藏過(guò)程

  利用核磁共振技術(shù)研究面包生產(chǎn)及儲(chǔ)藏過(guò)程[詳細(xì)]

  2024-09-19 04:59

  報(bào)價(jià)單

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• 利用核磁共振技術(shù)研究魚(yú)糜制品在儲(chǔ)藏過(guò)程中水分變化

  摘要：利用核磁共振技術(shù)（NMR）監(jiān)測(cè)魚(yú)糜制品相應(yīng)的自旋-自旋弛豫時(shí)間T2以及各組分水的含量變化。研究墨魚(yú)丸、花枝丸兩種魚(yú)糜制品在－18℃（正常儲(chǔ)藏溫度）以及4℃/－18℃（擴(kuò)大化模擬冷庫(kù)溫度變化）兩種儲(chǔ)藏條件下各種水分的分布和遷移情況。結(jié)果表明：這兩種魚(yú)糜制品具有4種流動(dòng)性不同的水分，其對(duì)應(yīng)的弛豫時(shí)間分別為T(mén)21、T22、T23、T24（0ms＜T21＜0.6ms，1ms＜T22＜3ms，10ms＜T23＜30ms，75ms＜T24＜175ms）。弛豫時(shí)間T21和T22對(duì)應(yīng)的水為結(jié)合水，在儲(chǔ)藏過(guò)程中變化不大，T23和T24對(duì)應(yīng)的水流動(dòng)性較大，是水分變化的關(guān)鍵部分。在4℃/－18℃條件下水分的變化比－18℃儲(chǔ)藏條件下的變化顯著，甚至連結(jié)合Z緊密的水（T21對(duì)應(yīng)的結(jié)合水）也會(huì)發(fā)生變化。關(guān)鍵詞：核磁共振（NMR）；自旋回波（CPMG）序列；弛豫時(shí)間；魚(yú)糜制品；水分變化[詳細(xì)]

  2018-08-16 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 利用核磁共振對(duì)水的研究

  利用核磁共振對(duì)水的研究[詳細(xì)]

  2007-12-07 00:00

  課件

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• 我國(guó)鎳礦資源現(xiàn)狀及利用技術(shù)研究

  我國(guó)鎳礦資源現(xiàn)狀及利用技術(shù)研究[詳細(xì)]

  2013-10-26 00:00

  操作手冊(cè)

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• 應(yīng)用低場(chǎng)核磁共振研究綠豆浸泡過(guò)程

  應(yīng)用低場(chǎng)核磁共振研究綠豆浸泡過(guò)程[詳細(xì)]

  2010-07-26 00:00

  標(biāo)準(zhǔn)

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• 核磁共振弛豫過(guò)程的特性及其應(yīng)用

  核磁共振弛豫過(guò)程的特性及其應(yīng)用[詳細(xì)]

  2008-06-02 00:00

  安裝說(shuō)明

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• 利用細(xì)胞阻抗技術(shù)研究細(xì)菌生物被膜

  利用細(xì)胞阻抗技術(shù)研究細(xì)菌生物被膜[詳細(xì)]

  2020-12-25 09:51

  應(yīng)用文章

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• 面包新鮮度量化指標(biāo)的測(cè)定及研究

  面包新鮮度量化指標(biāo)的測(cè)定及研究[詳細(xì)]

  2024-09-14 19:09

  報(bào)價(jià)單

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• GB07099-2003面包標(biāo)準(zhǔn)

  GB07099-2003面包標(biāo)準(zhǔn)[詳細(xì)]

  2018-11-13 15:46

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 利用在線粒度測(cè)量來(lái)指導(dǎo)水泥生產(chǎn)

  利用在線粒度測(cè)量來(lái)指導(dǎo)水泥生產(chǎn)[詳細(xì)]

  2024-09-20 13:27

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 卡爾蔡斯生產(chǎn)ZXZyou化的過(guò)程序列

  卡爾蔡斯生產(chǎn)ZXZyou化的過(guò)程序列[詳細(xì)]

  2007-08-20 00:00

  標(biāo)準(zhǔn)

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• 鱈魚(yú)干燥過(guò)程研究-核磁共振T2弛豫圖譜水分遷移

  鱈魚(yú)干燥過(guò)程研究-核磁共振T2弛豫圖譜水分遷移[詳細(xì)]

  2014-11-16 00:00

  選購(gòu)指南

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• 利用RGA殘余氣體分析儀進(jìn)行真空過(guò)程氣體表征

  利用RGA殘余氣體分析儀進(jìn)行真空過(guò)程氣體表征[詳細(xì)]

  2024-09-20 02:34

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 粽子蒸煮過(guò)程水分狀態(tài)變化的低場(chǎng)核磁共振研究

  粽子蒸煮過(guò)程水分狀態(tài)變化的低場(chǎng)核磁共振研究[詳細(xì)]

  2024-09-16 18:47

  其它

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• 核磁共振原理

  磁共振的每一個(gè)信號(hào)都含有全層的信息，因此需要對(duì)磁共振信號(hào)進(jìn)行空間定位編碼，即頻率編碼和相位編碼。接收線圈采集到的MR信號(hào)實(shí)際是帶有空間編碼信息的無(wú)線電波，屬于模擬信號(hào)而非數(shù)字信息，需要經(jīng)過(guò)模數(shù)轉(zhuǎn)換（ADC）變成數(shù)字信息，后者被填充到K空間，稱為數(shù)字點(diǎn)陣。K空間與磁共振信號(hào)的空間定位息息相關(guān)。[詳細(xì)]

  2024-09-14 07:14

  應(yīng)用文章

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• 過(guò)程質(zhì)譜儀的技術(shù)及應(yīng)用

  過(guò)程質(zhì)譜儀的技術(shù)及應(yīng)用[詳細(xì)]

  2014-07-28 00:00

  專利

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• 疫苗研究及生產(chǎn)全面解決方案

  疫苗研究及生產(chǎn)全面解決方案[詳細(xì)]

  2013-07-18 00:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

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• 有機(jī)溶劑回收技術(shù)研究

  在工業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中不可避免的都會(huì)產(chǎn)生或多或少的有機(jī)溶劑，這些有毒有機(jī)溶劑很多都是對(duì)人體和環(huán)境有巨大的危害，但是通過(guò)研究這些有毒有機(jī)溶劑的特點(diǎn)，利用一些化學(xué)原理結(jié)合這些不同的有毒有機(jī)溶劑千差萬(wàn)別的化學(xué)差異通過(guò)吸收法、冷凝法、吸附法、膜分離法等將它們有效的進(jìn)行回收，保證人們生產(chǎn)生活的安全，同時(shí)這也對(duì)工業(yè)生產(chǎn)的持續(xù)健康發(fā)展有非常積極的意義。當(dāng)然，通過(guò)有效的回收這些有機(jī)溶劑很多時(shí)候還能夠產(chǎn)生可觀的經(jīng)濟(jì)收益，顯然對(duì)于有機(jī)溶劑回收技術(shù)的研究非常必要 且迫切。[詳細(xì)]

  2018-07-28 14:40

  期刊論文

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• GBT 29890-2013 糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范

  GBT 29890-2013 糧油儲(chǔ)藏技術(shù)規(guī)范[詳細(xì)]

  2014-11-13 00:00

  報(bào)價(jià)單

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• 利用現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行多肽類藥物的生產(chǎn)和改進(jìn)

  利用現(xiàn)代生物技術(shù)進(jìn)行多肽類藥物的生產(chǎn)和改進(jìn)[詳細(xì)]

  2009-06-04 00:00

  實(shí)驗(yàn)操作

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