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PME-GCMS分析蘋果汁中的揮發(fā)香氣成分
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PME-GCMS分析蘋果汁中的揮發(fā)香氣成分
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PME-GCMS分析蘋果汁中的揮發(fā)香氣成分- PME-GCMS分析蘋果汁中的揮發(fā)香氣成分[詳細]
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2024-09-24 02:10
專利
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楊梅香氣成分的測定方法- 楊梅香氣成分的測定方法[詳細]
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2024-09-28 05:05
期刊論文
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- 黃瓜香氣成分的頂空固相微萃取氣質聯(lián)用分析
- 黃瓜香氣成分的頂空固相微萃取氣質聯(lián)用分析[詳細]
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2024-09-28 01:18
實驗操作
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- 采用Zxin的氣相色譜串聯(lián)質譜技術分析葡萄酒的香氣成分
- 采用Zxin的氣相色譜串聯(lián)質譜技術分析葡萄酒的香氣成分[詳細]
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2016-08-24 00:00
課件
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- 基于電子鼻和GC-O-MS技術分析牛油和羊油中香氣成分的差異
- 摘要：市場中存在牛油中摻入羊油冒充純正牛油的違規(guī)現(xiàn)象,目前尚無區(qū)分牛油和羊油的有效方法。本研究嘗試通過香氣差異區(qū)分牛油和羊油,以9種牛分割油、6種牛腰肚油和5種羊油為研究對象,采用電子鼻和氣相色譜-嗅聞-質譜聯(lián)用技術(GC-O-MS)分析其風味物質。結果表明,電子鼻結合線性判別分析(LDA)可以區(qū)分牛分割油、牛腰肚油和羊油。通過GC-O-MS共檢出39種香氣物質,包括醛類、醇類、酯類、酸類、酮類、雜環(huán)類和其它類化合物,它們的含量各不相同。利用正交偏Z小二乘判別分析(OPLS-DA)可以從香氣上區(qū)分牛分割油、牛腰肚油、羊油。本研究可為牛油風味品質控制和市場標準制定提供參考數(shù)據(jù)。
關鍵詞：牛油;羊油;香氣成分;電子鼻;氣相色譜-嗅聞-質譜聯(lián)用技術(GC-O-MS);
[詳細]
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2023-08-14 10:13
期刊論文
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- SPME-GC/MS分析蘋果汁中的揮發(fā)性組分
- SPME-GC/MS分析蘋果汁中的揮發(fā)性組分[詳細]
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2008-02-20 00:00
應用文章
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- 氣相色譜法同時測定白酒中的特征性香氣成分
- 采用毛細管氣相色譜法同時測定白酒中特征性香氣成分。色譜柱為 HP - Innowax(30m ×0. 32mm id,0. 5μm) ,采用間歇式升溫方式 ,檢測器為氫火焰離子化檢測器 (FID)。在選定的色譜條件下 ,不同香氣成分得到較好的分離。方法回收率為 95. 0%～104. 0%,測定結果的相對標準偏差為 0. 4% ～4. 1% (n =4) ,檢出限為 0. 05～1. 5 mg/L。[詳細]
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2020-04-26 17:54
操作手冊
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- AHS-SPME-GC-MS分析荔枝酒中的香氣化合物
- 本文通過頂空 - 固相微萃取（HS-SPME）結合氣相色譜質譜聯(lián)用技術（GC-MS）分析了荔枝酒中的揮發(fā)性香氣化合物。共鑒定出化合物 86 種，其中醇類化合物 16 種、酯類 21 種、烯萜類 [詳細]
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2025-10-20 11:28
應用文章
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- 蘋果渣發(fā)酵蒸餾酒的香氣成分的檢測
- 蘋果渣發(fā)酵蒸餾酒的香氣成分的檢測[詳細]
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2015-08-03 00:00
產(chǎn)品樣冊
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葡萄酒中的54種香氣- 葡萄酒中的54種香氣[詳細]
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2015-04-16 00:00
操作手冊
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- 耐火材料中的主次成分的分析
- 耐火材料中的主次成分的分析[詳細]
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2009-01-20 00:00
專利
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- HPLC-蘋果汁中棒曲霉素的測定
- 摘要：霉菌毒素中的棒曲霉素可以由不同種類的真菌如青霉菌或曲霉菌產(chǎn)生，在各種水果中均有可能生成。在蘋果中主要是由擴展青霉產(chǎn)生。蘋果表面的圓形腐爛斑點即是棒曲霉素造成的損壞。因為即便在低溫下霉菌毒素的水平也會增加，因此蘋果汁中的棒曲霉素含量與蘋果的質量和儲存時間有關。以下對棒曲霉素的檢沒根據(jù)德國法寶方法ISO8128-1（1993）進行。樣品經(jīng)過適當處理后，用GX液相色譜紫外檢沒器法進行測定。納锘儀器--為您提供納米級專業(yè)細致服務！如欲了解更多該產(chǎn)品信息，可來電咨詢。--------------------------------------------------------------------- 上海納锘儀器有限公司 地址：上海市蓮花南路1388弄8號樓碧恒廣場1503室[201108] 電話：021-60900829，60900830，61131031,61131051 傳真：021-61131052[詳細]
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2018-11-13 15:46
產(chǎn)品樣冊
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- 使用UPLC配UV檢測器分析蘋果汁中的棒曲霉素
- 使用UPLC配UV檢測器分析蘋果汁中的棒曲霉素[詳細]
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2016-08-24 00:00
產(chǎn)品樣冊
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- 使用HPLC-ICP-MS對蘋果汁中的砷進行形態(tài)分析
- 使用HPLC-ICP-MS對蘋果汁中的砷進行形態(tài)分析[詳細]
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2024-09-12 03:49
產(chǎn)品樣冊
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- 使用HPLCICP-MS對蘋果汁中的砷進行形態(tài)分析
- 使用HPLCICP-MS對蘋果汁中的砷進行形態(tài)分析[詳細]
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2024-09-28 12:20
標準
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2024-09-14 21:22
課件
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- 熱脫附_氣相色譜質譜聯(lián)用分析鮮食玉米香氣成分
- 熱脫附_氣相色譜質譜聯(lián)用分析鮮食玉米香氣成分[詳細]
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2014-07-07 00:00
專利
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- 有機溶劑中微量雜質成分的分析
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2010-07-09 00:00
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- 使用Automate-Q40確定蘋果汁中的農藥殘留
- 使用Automate-Q40確定蘋果汁中的農藥殘留[詳細]
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2014-12-05 00:00
安裝說明
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- 氣相色譜法檢測蘋果渣發(fā)酵蒸餾酒的香氣成分[詳細]
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2016-06-17 00:00
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