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畜肉及水產(chǎn)品變質(zhì)檢測(cè)儀
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本文由 北京恒奧德儀器儀表有限公司 整理匯編
2016-08-11 00:00 314閱讀次數(shù)
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畜肉及水產(chǎn)品變質(zhì)檢測(cè)儀
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畜肉及水產(chǎn)品變質(zhì)檢測(cè)儀- 畜肉及水產(chǎn)品變質(zhì)檢測(cè)儀[詳細(xì)]
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2016-08-11 00:00
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病害肉變質(zhì)肉快速檢測(cè)儀/病害肉變質(zhì)肉檢測(cè)儀- 病害肉變質(zhì)肉快速檢測(cè)儀/病害肉變質(zhì)肉檢測(cè)儀型號(hào)：HAD-GDYQ-110SEHAD-GDYQ－110SE病害肉?變質(zhì)肉快速檢測(cè)儀廣泛應(yīng)用于肉類及肉制品在肉源、生產(chǎn)加工、運(yùn)輸和銷售等流通環(huán)節(jié)中的質(zhì)量檢測(cè)。為病害肉、不明死畜肉、肉制品衛(wèi)生質(zhì)量和肉品分類提供了快捷、可靠的檢測(cè)手段，可以快速初步判定肉類食品的等級(jí)。儀器特點(diǎn)：*采用國(guó)家Zxin頒布的標(biāo)準(zhǔn)方法(GB/T5009.44-2003)和快速檢驗(yàn)方法*適用于實(shí)驗(yàn)室或現(xiàn)場(chǎng)樣品的定量測(cè)定。*采用單片機(jī)控制，具有測(cè)量、設(shè)置、記錄、保存、打印和光譜數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)處理功能。設(shè)有USB接口、聯(lián)機(jī)、幫助等功能，自動(dòng)化程度高*試劑包顯色，樣品和試劑用量少，防止并減少了二次污染*屏幕中文顯示，人機(jī)交互式操作，體積小、重量輕、攜帶方便技術(shù)指標(biāo)：測(cè)定下限：POD值：0.010Abs揮發(fā)性鹽基氮：1.0mg/100gpH：0.2*測(cè)定范圍：POD值：0.000～2.000Abs揮發(fā)性鹽基氮：0.0-150.0mg/100gpH：0.2-14.0pH*測(cè)量精度：±5%儀器配置：*主機(jī)1臺(tái)*HAD-GDYQ-703S食品檢測(cè)快速蒸餾提取儀1臺(tái)*HAD-GDYQ-705S食品檢測(cè)快速超聲提取儀1臺(tái)*HAD-GDYQ-707S食品檢測(cè)快速恒溫水浴鍋1臺(tái)*電子臺(tái)秤1臺(tái)*樣品前處理器具1套*試劑各一套(每套50次)北京恒奧德儀器儀表有限公司聯(lián)系方式：010-51658042/51760331/57191006手機(jī)：15010245973/15321521006/15313175998聯(lián)系人:劉經(jīng)理地址:北京市海淀區(qū)阜城路42號(hào)院中裕商務(wù)花園6C-211傳真：010-51717696郵箱：hadgs2009@163.com網(wǎng)址：http://www.51658042.com.http://www.had200911.cn:http://had200911.b2b.hc360.com54pc.com/netshow/20100104193745/QQ:1169121880236261351422479622072422701653[詳細(xì)]
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2018-09-24 10:02
產(chǎn)品樣冊(cè)
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病死畜肉的鑒別- 病死畜肉的鑒別[詳細(xì)]
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2014-11-05 00:00
專利
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2013-10-10 00:00
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2013-02-27 00:00
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2024-09-21 19:50
期刊論文
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- 病害肉檢測(cè)儀/病害肉測(cè)定儀型號(hào)：HAD-3BH全金屬外殼，結(jié)實(shí)、耐用全黑色內(nèi)壁設(shè)計(jì)，減少環(huán)境光源干擾，保障檢測(cè)精度HAD-3BH病害肉檢測(cè)儀，是快檢系列產(chǎn)品的代表。主要用于對(duì)各種生鮮食品和肉類中的組胺、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉特征物等進(jìn)行快速定量測(cè)定。被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。產(chǎn)品型號(hào)HAD-3BH產(chǎn)品參數(shù)通道數(shù)16通道檢出限組胺：10mg/kg揮發(fā)性鹽基氮：10mg/kg病害肉特征物：50μg/kg測(cè)量精度5%測(cè)定范圍組胺：0~2000mg/kg揮發(fā)性鹽基氮：0~1000mg/kg病害肉特征物：0~10000μg/kg樣品提取時(shí)間5-15分鐘吸光度范圍0.000~4.000ABS穩(wěn)定性±0.001A/hr透射比重復(fù)性2.5%產(chǎn)品特點(diǎn)1.儀器參考JB／T9324-1999可見分光光度計(jì)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)生產(chǎn)。2.檢測(cè)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)?nèi)置的食品檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行升級(jí)。3.檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)客戶具體需求定制、擴(kuò)展。4.專用光學(xué)探測(cè)器，快速感應(yīng)光強(qiáng)變化，暗電流極小，確保檢測(cè)精度和穩(wěn)定性。5.ARMCortex-M3嵌入式控制系統(tǒng)，完備的數(shù)據(jù)庫(kù)功能，采用可靠隊(duì)列和安全通道技術(shù)采用認(rèn)證和加密手段，保證了數(shù)據(jù)的交互和傳輸安全。6.雙打印模式選擇，既可采用內(nèi)置打印機(jī)逐條打印檢測(cè)數(shù)據(jù)，也可外接通用打印機(jī)打印匯總數(shù)據(jù)[詳細(xì)]
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2018-09-24 10:01
產(chǎn)品樣冊(cè)
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- 病害肉檢測(cè)儀 HAD-6021
- 病害肉檢測(cè)儀/病害肉測(cè)定儀型號(hào):HAD-6021儀器由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)和集成芯片構(gòu)成，可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果。廠家提供完備的附件配置，采用耐用的包裝箱，方便用戶于固定實(shí)驗(yàn)室或移動(dòng)實(shí)驗(yàn)室的操作。二、技術(shù)參數(shù)精度誤差：±3%線性誤差：±5‰穩(wěn)定性：±0.001A/hr波長(zhǎng)準(zhǔn)確度：<2.0nm吸光度范圍：0.000~4.000ABS波長(zhǎng)范圍：380-680nm透射比重復(fù)性：±1%數(shù)據(jù)儲(chǔ)存60,000條樣品檢測(cè)時(shí)間：≤3分鐘電腦軟件：SafeDaV1.0比色皿：10×10標(biāo)準(zhǔn)樣品池外觀尺寸：380×250×90mm光源：進(jìn)口LED光源波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)顯示：大屏幕液晶顯示接口：USB、RS232，可連接接電腦三、儀器特點(diǎn)儀器參考JB／T9324-1999可見分光光度計(jì)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)生產(chǎn)。檢測(cè)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)?nèi)置的食品檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行升級(jí)。檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)客戶具體需求定制、擴(kuò)展。儀器全金屬機(jī)殼，結(jié)實(shí)耐用；全黑色內(nèi)壁設(shè)計(jì)，減少環(huán)境光源干擾，保障檢測(cè)精度。進(jìn)口光學(xué)LED，zhuo越的光學(xué)性能，色度純凈，光強(qiáng)穩(wěn)定，聚光效果佳，使用壽命可達(dá)10萬(wàn)小時(shí)。專用光學(xué)探測(cè)器，快速感應(yīng)光強(qiáng)變化，暗電流極小，確保檢測(cè)精度和穩(wěn)定性。專用試劑盒顯色，安全可靠，不會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)員產(chǎn)生危害。ARMCortex-M3嵌入式控制系統(tǒng)，完備的數(shù)據(jù)庫(kù)功能（實(shí)時(shí)顯示，存儲(chǔ)、分析、導(dǎo)出、上傳、打印、處理檢測(cè)數(shù)據(jù)），采用可靠隊(duì)列和安全通道技術(shù)采用認(rèn)證和加密手段，保證了數(shù)據(jù)的交互和傳輸安全[詳細(xì)]
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2018-09-24 10:01
產(chǎn)品樣冊(cè)
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2016-10-20 09:16
安裝說明
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2024-09-28 00:01
其它
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- TZ87-117病害肉檢測(cè)儀檢測(cè)原理TZ87-117病害肉檢測(cè)儀主要用于各種食品與農(nóng)產(chǎn)品中病害肉、揮發(fā)性鹽基氮、組胺、細(xì)菌毒素和三甲胺氮等的快速定量測(cè)定。病害肉檢測(cè)儀由超高亮度發(fā)光二極管光源、比色池、高靈敏度集成光電池、微處理器、全漢字大屏幕液晶屏、嵌入式微型熱敏打印機(jī)、無(wú)線傳輸模塊和集成芯片構(gòu)成，病害肉檢測(cè)儀可直接在大屏幕液晶屏上顯示出被測(cè)樣品中相關(guān)指標(biāo)的含量，并打印出分析結(jié)果，病害肉檢測(cè)儀還可以通過短訊形式或計(jì)算機(jī)接口將數(shù)據(jù)傳輸?shù)健笆称钒踩畔⑾到y(tǒng)”終端數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行分析。原理：被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。設(shè)備儀器參考JB／T9324-1999可見分光光度計(jì)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)并根據(jù)Q/XSTD012-2007開發(fā)生產(chǎn)。采用集成芯片控制，專用試劑盒顯色，適用于車載及實(shí)驗(yàn)室對(duì)食品與農(nóng)產(chǎn)品樣品的定量測(cè)定。具有檢測(cè)、打印、數(shù)據(jù)發(fā)送及存儲(chǔ)功能。自動(dòng)化程度高，安全可靠，體積小、重量輕、攜帶方便的TZ87-117病害肉檢測(cè)儀是您不錯(cuò)的選擇。[詳細(xì)]
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2018-10-07 10:00
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2015-08-19 00:00
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- 僵尸肉的來源及檢測(cè)方案
- “僵尸肉"到底從哪兒來？成都華衡儀器有限公司食品安全檢測(cè)儀之病害肉速測(cè)儀作者：成都華衡儀器有限公司畜牧部田經(jīng)理參考文獻(xiàn)：新聞網(wǎng)今年6月，海關(guān)總署在國(guó)內(nèi)14個(gè)省份統(tǒng)一組織開展打擊凍品走私專項(xiàng)查緝抓捕行動(dòng)。行動(dòng)的成果讓人震驚，“70后"豬蹄、“80后"雞翅……比一些年輕人年紀(jì)還大的“僵尸肉"通過走私途徑，悄無(wú)聲息地出現(xiàn)在百姓餐桌上。雖然海關(guān)總署并未公開這些“僵尸肉"的來源，但既然是走私入境，那就是來源于境外。新華國(guó)際客戶端就來追蹤一下“僵尸肉"在國(guó)際上的詭秘行蹤。來源【戰(zhàn)備肉】在歷史上，“僵尸肉"**次作為丑聞主角出現(xiàn)，是在1898年的美西戰(zhàn)爭(zhēng)期間。當(dāng)時(shí)，美國(guó)戰(zhàn)爭(zhēng)部以極低價(jià)格從芝加哥等地的肉制品企業(yè)采購(gòu)戰(zhàn)備肉。由于時(shí)間緊、任務(wù)重、價(jià)格低，為賺取利潤(rùn)，黑心企業(yè)將質(zhì)量極低的牛肉運(yùn)往當(dāng)時(shí)作為雙方戰(zhàn)場(chǎng)的古巴。在戰(zhàn)場(chǎng)上，這些戰(zhàn)備肉由于腐敗變質(zhì)或使用了過量的化學(xué)用品，導(dǎo)致大量士兵患上痢疾和食品中毒。再加上當(dāng)時(shí)軍營(yíng)里瘧疾和黃熱病橫行，這些“僵尸肉"讓當(dāng)時(shí)的美軍遭到嚴(yán)重打擊，Z終患病死亡的美軍人數(shù)是戰(zhàn)死的兩倍之多。這一事件被稱為“美軍牛肉丑聞"，引發(fā)國(guó)會(huì)調(diào)查，但Z終不了了之。不過它揭露的食品工業(yè)亂象卻引起了社會(huì)廣泛關(guān)注。Z終在1906年，美國(guó)國(guó)會(huì)通過了《肉類衛(wèi)生檢查法案》和《純凈食品藥品法案》。但“僵尸肉"的幽靈并未從戰(zhàn)備肉這一類屬當(dāng)中徹底淡出。2010年1月，俄羅斯內(nèi)務(wù)部經(jīng)濟(jì)安全局在俄西南部的別爾哥羅德州破獲一起肉制品走私案。調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)，一些年齡超過30年的冷凍“戰(zhàn)備肉"從美國(guó)、巴西、比利時(shí)、加拿大和阿根廷經(jīng)烏克蘭境內(nèi)走私進(jìn)入俄境。涉案的犯罪團(tuán)伙當(dāng)時(shí)從事這種勾當(dāng)已有數(shù)年時(shí)間。警方在偵查過程中發(fā)現(xiàn)，這些肉制品曾被作為“戰(zhàn)略儲(chǔ)備物質(zhì)"長(zhǎng)年保存在拉美某國(guó)的冷庫(kù)里，已經(jīng)嚴(yán)重過期。據(jù)偵查人員提供的資料表明，這些肉制品是在上世紀(jì)的一九七四年被冷凍起來的。來源【黑心肉】“僵尸肉"的來源除了因戰(zhàn)略儲(chǔ)備而嚴(yán)重過期外，還有一些商家昧著良心將過期的肉制品賣給消費(fèi)者。近現(xiàn)代Z的案例出現(xiàn)在德國(guó)。2006年，一家位于德國(guó)巴伐利亞州與奧地利邊境地區(qū)的公司使用偽造保質(zhì)時(shí)間標(biāo)簽，將過期肉制品解凍、腌制，然后再次冷凍出售，警方查封了該公司約120噸腐爛肉制品，有些甚至已經(jīng)過了保質(zhì)期4年之久。這些肉制品解凍后模樣驚人，除了呈詭異的青綠色外，還有發(fā)霉腐敗跡象。類似案件此后繼續(xù)在德國(guó)出現(xiàn)。2007年。德國(guó)再次出現(xiàn)一起全國(guó)范圍的“黑心肉"丑聞，大約150噸腐爛過期的肉類由巴伐利亞州送入首都柏林一家生產(chǎn)土耳其烤肉的公司，經(jīng)加工后分銷到各地，Z終出現(xiàn)在8個(gè)州的快餐攤點(diǎn)，有些甚至出口到國(guó)外。除此之外，2007年2月，德國(guó)警方又在南部城市伊勒蒂森的一家冷凍廠發(fā)現(xiàn)數(shù)噸過期肉制品，它們來自意大利，準(zhǔn)備運(yùn)往法國(guó)和俄羅斯。德國(guó)媒體認(rèn)為，此類事件頻發(fā)除了與德國(guó)食品檢疫等執(zhí)法并不由ZY辦、而是屬于地方政府職責(zé)外，還與德國(guó)人節(jié)儉、愛買便宜貨的習(xí)慣有關(guān)。除了德國(guó)，美國(guó)、瑞典也發(fā)生過類似事件。來源【螞蟻搬家肉】當(dāng)在發(fā)達(dá)國(guó)家面對(duì)越來越嚴(yán)的監(jiān)管和審查之時(shí)，僵尸肉把目光瞄準(zhǔn)了發(fā)展ZG家，近年來肉制品消費(fèi)量顯著增加的ZG首當(dāng)其沖。在6月份的凍品走私專項(xiàng)查緝抓捕行動(dòng)中，據(jù)相關(guān)人員介紹，Z常見的走私路徑是：走私人員從境外以低價(jià)采購(gòu)貨品，用集裝箱發(fā)至香港，然后發(fā)往越南海防，在中越邊境的芒街拆解，雇傭邊民“螞蟻搬家式"將凍品運(yùn)到境內(nèi)。一個(gè)35噸的集裝箱凍品由幾十個(gè)邊民搬運(yùn)，一兩個(gè)小時(shí)就能搬完。這一走私途徑和“螞蟻搬家"的走私方式其實(shí)早就存在。新聞報(bào)道顯示，早在2004年，廣東等地的凍品走私活動(dòng)就呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。當(dāng)時(shí)，由于國(guó)家有關(guān)部門陸續(xù)決定暫停多個(gè)疫情發(fā)生國(guó)禽畜產(chǎn)品的進(jìn)口，導(dǎo)致大量此類產(chǎn)品積壓香港。隨著夏季來臨，香港冷凍租金日高，于是貨主們就不惜低價(jià)拋售尋找出路。加之廣東一帶雞爪、雞翼消費(fèi)量較大，限制進(jìn)口讓此類產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)陡升，一些不法分子在利益的驅(qū)使下，從香港經(jīng)海上走私凍品至廣東等地分銷，引發(fā)雞爪等凍品“走私潮"。而在2012年，廣西南寧市集中深埋銷毀250多噸走私凍品，相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，這些凍品來自美國(guó)、越南、巴西等國(guó)家，并從越南走私入境，走私分子以南寧作為中轉(zhuǎn)站，將這些凍品銷往我國(guó)部分省區(qū)。（記者王豐豐，編輯杜白羽，新華國(guó)際客戶端報(bào)道）成都華衡儀器有限公司食品安全檢測(cè)儀之病害肉速測(cè)儀病害肉速測(cè)儀產(chǎn)品概述病害肉速測(cè)儀適用于各類畜禽肉制品中病死豬肉、新鮮度等理化指標(biāo)的快速測(cè)定。該科研項(xiàng)目由福建省科技廳資助，已獲得國(guó)家發(fā)明ZL保護(hù)，并于2006年通過了福建省科技廳、福建省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局、廈門出入境檢驗(yàn)檢疫局等單位的成果鑒定。病害肉速測(cè)儀應(yīng)用領(lǐng)域適用于畜牧業(yè)監(jiān)管部門、動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督部門、屠宰場(chǎng)以及相關(guān)流通企業(yè)對(duì)肉類質(zhì)量安全監(jiān)控病害肉速測(cè)儀檢測(cè)項(xiàng)目標(biāo)配：病害肉特征物、揮發(fā)性鹽基氮、組胺；選配：亞硝酸鹽、硼砂、吊白塊等病害肉速測(cè)儀適用樣品豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、鴨肉等各類肉及肉制品病害肉速測(cè)儀性能特點(diǎn)檢測(cè)準(zhǔn)確：采用ZL檢測(cè)技術(shù)，檢出限能夠很好的滿足國(guó)標(biāo)《GB/T9959.2-2008》的要求，檢測(cè)結(jié)果具有良好的準(zhǔn)確度和重復(fù)性。檢測(cè)快速：?jiǎn)雾?xiàng)測(cè)定時(shí)間只需20-30分鐘，即可得出定量結(jié)果，適用于現(xiàn)場(chǎng)快速監(jiān)測(cè)工作。操作簡(jiǎn)單：中文提示操作，操作簡(jiǎn)便、易學(xué)易會(huì)、快速掌握，無(wú)需專業(yè)知識(shí)背景即可操作。適用廣泛：檢測(cè)對(duì)象涵蓋急宰肉（病豬中、后期急宰），冷藏冷凍肉、病死豬肉等。現(xiàn)場(chǎng)操作：配置齊全、攜帶方便，無(wú)需復(fù)雜的前處理過程，檢測(cè)人員在現(xiàn)場(chǎng)即可準(zhǔn)確操作。聯(lián)系人：張經(jīng)理/田經(jīng)理028-6600911718140123177感興趣可來電，周末可來電18011534117咨詢[詳細(xì)]
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2018-10-13 10:00
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