本文由 上海屹堯儀器科技發(fā)展有限公司 整理匯編

2014-11-17 00:00 616閱讀次數(shù)

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• 動物源性食品中五氯酚殘留量的測定

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  2024-09-29 02:38

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• 動物源性食品中糖皮質(zhì)激素的測定

  糖皮質(zhì)類激素為類固醇類化合物，由腎. 上腺皮質(zhì)分泌，與機(jī)體的生命活動有著重要關(guān)系。它具有調(diào)節(jié)糖代謝，促進(jìn)蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為糖，提升血糖濃度，調(diào)節(jié)水鹽代謝等作用。由于糖皮質(zhì)類激素能提高飼料轉(zhuǎn)化率，促進(jìn)畜禽生長，因而常用于畜牧生產(chǎn)中。然而動物生長過程中過量使用這些激素則會導(dǎo)致激素在動物源性食品中的殘留，影響人類健康。從體外大量攝入糖皮質(zhì)類激素會造成體內(nèi)激素的比例失調(diào)、糖代謝和無機(jī)鹽代謝紊亂，可能會引起肥胖、多毛、血糖升高、高血壓、骨質(zhì)疏松、胎兒畸形缺陷及流產(chǎn)等不良癥狀。因此，不同國家對動物源性食品中糖皮質(zhì)類激素的Z大殘留量都做了規(guī)定。 [詳細(xì)]

  2024-01-29 15:43

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• 動物源性食品中金剛烷胺的測定

  動物源性食品中金剛烷胺的測定[詳細(xì)]

  2024-09-27 23:53

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• 動物源性食品中β-受體激動劑殘留檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法

  動物源性食品中β-受體激動劑殘留檢測方法 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法[詳細(xì)]

  2020-11-23 14:34

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• 動物源性食品中的硝基咪唑殘留量檢測

  近年來，動物制品中的獸藥嚴(yán)重超標(biāo)，不僅對人體產(chǎn)生急性或慢性中毒作用，引起致病原耐藥性顯著增強(qiáng)，還可通過各種環(huán)境和食物鏈，間接對人體的生命財產(chǎn)安全造成危害。為此，當(dāng)前做好動物源性食品中多種獸藥殘留的檢測刻不容緩。[詳細(xì)]

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