由不同營養(yǎng)物質(zhì)組合配制而成,為微生物、植物或動物(或組織)的生長繁殖提供營養(yǎng)的營養(yǎng)基質(zhì),被稱為培養(yǎng)基。通常,碳水化合物、含氮物質(zhì)、無機鹽(包括微量元素)、維生素和水等幾大類物質(zhì)都屬于培養(yǎng)基的成分。對于一些如組織培養(yǎng)基一樣需要嚴格滅菌的培養(yǎng)基,如果想要貯存較長的時間,那么必須將其置于3-6攝氏度的冰箱內(nèi)。因為液體培養(yǎng)基長期保管不方便,都可以改制粉末。下面就讓小編為你介紹一下細胞培養(yǎng)基的組成及作用。
組成及作用
1.無機離子
基本的無機離子包括鈉、鉀、鎂、鈣、磷等,它們都是細胞的組分且它們都對細胞的代謝活動有所參與。

幫助細胞維持滲透壓平衡是培養(yǎng)液中無機鹽的主要功能。除此以外,通過提供鈉,鉀和鈣離子,有助于對細胞膜功能進行調(diào)節(jié)。培養(yǎng)液的一個個非常重要的因素是滲透壓260mOsm/kg -320 mOsm/kg。標準培養(yǎng)液的滲透壓在此范圍內(nèi)波動。尤其需要留心的是,將其它物質(zhì)加入培養(yǎng)液中,可能會使培養(yǎng)液的滲透壓發(fā)生非常明顯的變化,尤其是此物質(zhì)能夠溶于強酸或強堿。
胞外液中Z主要的陽離子是Na+,Na+能夠維持滲透壓的恒定,+主要在細胞內(nèi)液分布,某些酶必需通過細胞內(nèi)K +得到激活,它的另外一個非常重要的意義就是其能夠?qū)毎麅?nèi)環(huán)境的酸堿平衡起到調(diào)節(jié)作用。在細胞外液中,Ca2+起到相互粘著組織內(nèi)部細胞的作用,在細胞內(nèi)對于如傳導、參與肌肉細胞收縮等許多重要的細胞生理活動也有所參與。構(gòu)成細胞間質(zhì)的重要成分是Mg2+ ,其能夠確保細胞間相互穩(wěn)定結(jié)合。磷的化合物應用十分廣泛且不可缺少,其具有調(diào)控細胞物質(zhì)代謝和生理功能的功效。
2.碳水化合物
細胞生長主要能量來源之一就包括碳水化合物。合成蛋白質(zhì)和核酸的成分有些也是碳水化合物。其的主要成分是脫氧核糖、丙酮酸鈉、脫氧核糖、醋酸和葡萄糖等。
3.維生素
維生素是維持細胞生長的生物活性物質(zhì),其在細胞代謝中起到的作用是調(diào)節(jié)及控制。在細胞培養(yǎng)中,雖然維生素的重要來源是血清,然而更多的細胞系生長都是由于將適合的各種維生素加入到許多的培養(yǎng)基中。
各種酶的活性基團的成分是由許多維生素參與構(gòu)成的,如果沒有他們,那么酶就沒有活性,也就沒有辦法進行代謝活動。
維生素A是是細胞合成糖蛋白時寡糖基的載體,它能夠維護上皮細胞。維生素D對鈣的吸收起調(diào)節(jié)作用。維生素E是抗氧劑,其能顧避免組成生物膜的磷脂中不飽和脂肪酸被氧化。如果卻反維生素K,那么會導致凝血時間延長以及低凝血酶原。
4.氨基酸
氨基酸是蛋白質(zhì)的基本組成單位。細胞的種類不同,對氨基酸的要求也不一樣。然而,幾種氨基酸細胞自身不能合成,必須依靠培養(yǎng)液提供,這幾種氨基酸稱為必需氨基酸。L-蘇氨酸、L-色氨酸、L-纈氨酸、L-亮氨酸、L-賴氨酸、L-組氨酸、L-異亮氨酸、L-蛋氨酸、L-苯丙氨酸等都屬于必需氨基酸。
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