用來對包含脂肪、蛋白質、非脂乳固體、乳糖、密度、含水率、冰點等生鮮乳和液態(tài)乳的多種成分含量進行快速檢測的儀器，被稱為牛奶成分分析儀。在世界上應用比較普遍，可靠性和穩(wěn)定性被廣泛認可的超聲波測量技術為其所采用，不需要，可以十分簡便地進行操作。下面就讓小編帶您了解一下牛奶成分分析儀的主要功能，主要特點以及環(huán)境條件。

牛奶成分分析儀的主要功能

牛奶成分分析儀的主要功能為對原料奶及各種乳制品中的尿素、酪蛋白、冰點、非脂乳固體、酸度、總糖、乳糖、總固體含量以及脂肪、蛋白質等組份。

牛奶成分分析儀的主要特點

1.能夠簡便地進行操作，維護起來相對比較容易。

2.具有十分強大的功能，允許用戶自行對新曲線進行開發(fā)并且修正現有曲線，能夠十分方便地進行升級。

3.快速準確

4.能夠對酸奶（發(fā)酵、溝兌）、甜奶、花色奶等各種液態(tài)牛奶制品進行檢測。

牛奶成分分析儀的技術指標

1.應用范圍: 原料奶

2.測定指標:

吸入樣品溫度，體細胞（需配置FM FC），總不飽和脂肪酸，總飽和脂肪酸，單不飽和脂肪酸，多不飽和脂肪酸，冰點，酪蛋白，游離脂肪酸，pH，總乳固體，非脂乳固體，尿素，檸檬酸，乳脂，蛋白質，真蛋白，乳糖等項指標。

牛奶成分分析儀的環(huán)境條件

1.空氣溫度：10攝氏度 — 40攝氏度

2.牛奶溫度：1攝氏度—40攝氏度

3.相對濕度：30%—80%

4.功耗：40瓦特

5.尺寸（W×D ×H）: 290x300x330毫米

6.體重:< 5公斤

以上即為牛奶成分分析儀的主要功能，主要特點以及環(huán)境條件。