營(yíng)業(yè)執(zhí)照已審核
分享
收藏
Mosaic? 可以從某特定位置遠(yuǎn)程管理所有儀器的配置和定標(biāo)。 我們的專家進(jìn)行遠(yuǎn)程更新、定標(biāo)和支持，以提高儀器性能。節(jié)省時(shí)間并顯著降低成本。
摻雜物篩查
通過(guò)全光譜掃描提高食品安全性?？梢詸z查牛奶的異常，同時(shí)進(jìn)行其他定量檢查。無(wú)需額外的設(shè)備或時(shí)間。
應(yīng)用范圍
脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、總固形物、非脂固形物、酪蛋白、尿素、密度、冰點(diǎn)降低、蔗糖、果糖、葡萄糖、總糖量、乳酸、檸檬酸、游離脂肪酸、飽和與不飽和脂肪酸、鹽、水分以及異常乳的篩選等。
技術(shù)參數(shù)
| 定標(biāo)范圍 | 脂肪高達(dá)50% | |
| 蛋白質(zhì)高達(dá)7% | ||
| 乳糖高達(dá)7% | ||
| 總固體量高達(dá)55% | ||
| 所含定標(biāo) | ||
| ? 牛奶 | 脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖/低乳糖、總固體量、SnF、FPD、總酸、密度、游離脂肪酸、檸檬酸、尿素和酪蛋白 | |
| ? 奶油 | 脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、總固體量、SnF | |
| ? 濃縮奶 | 脂肪、總固體量、SnF | |
| ? 嬰兒配方奶粉 | 脂肪、總固體量、SnF | |
| 可選定標(biāo) | ||
強(qiáng)化乳和乳清： | ||
| ? UF乳清定標(biāo) | 脂肪、總固體量 | |
| ? 濃縮乳清定標(biāo) | 脂肪、總固體量、總酸、乳糖 | |
| ? 酸奶/ 發(fā)酵產(chǎn)品 | 脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、總糖、總固體量 | |
| ? 夸克奶酪定標(biāo) | 脂肪、蛋白質(zhì)、總固體量 | |
| ? 甜點(diǎn)和冰淇淋 | 脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、葡萄糖、蔗糖、果糖、總糖、總固體量 | |
| 用于摻雜物的非針對(duì)性模塊 | 定標(biāo)工具和隨時(shí)可用的模塊，可用于篩查異常牛奶 | |
| 用于摻雜物的有針對(duì)性模塊 | 羥脯氨酸、亞硝酸鈉、三聚氰胺、麥芽糊精、三聚氰酸、 甲醛、蔗糖和碳酸氫鈉 | |
準(zhǔn)確性 | ≤0.8% CV*生牛乳主要成分（脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、總固體量） | |
可重現(xiàn)性 | ≤ 0.2% CV*生牛乳主要成分（脂肪、蛋白質(zhì)、乳糖、總固體量） | |
| 分析時(shí)間 | 30秒（牛奶） | |
| 樣品體積 | 11 mL。 | |
| 樣品溫度 | 5-55 °C（必須為均質(zhì)樣品） | |
| 網(wǎng)絡(luò)連接 | LIMS、Mosaic | |
| 尺寸（高 x 寬 x 深） | 540 x 880 x 473 mm | |
| 重量 | 99 kg | |
滬公網(wǎng)安備 31011502008050號(hào)