產(chǎn)品介紹：

遷移模擬軟件SML：SML是瑞士AKTS公司針對(duì)食品、藥品等包裝材料遷移問題開發(fā)的一款模擬軟件，以有限元分析法(FEA)為數(shù)學(xué)模型，預(yù)測(cè)一定溫度條件下，食物、藥品、化妝品、飲料等處于多層塑料或多層、多包裝的接觸環(huán)境中，其涉及到的殘留物質(zhì)、添加劑、污染物、功能成分等物質(zhì)的遷移量。

應(yīng)用領(lǐng)域：

SML遷移模擬軟可大大節(jié)約測(cè)試時(shí)間以及降低測(cè)試成本，適合用來分析食品/藥品接觸材料和制品是否符合法規(guī)對(duì)特定物質(zhì)遷移限量的要求，可成為高校、科研院所、企業(yè)廣大科研人員強(qiáng)有力的分析工具。

工作原理：

食品包裝材料中的塑料等物質(zhì)向食品的遷移符合Fick擴(kuò)散第二定律，輸入擴(kuò)散層中遷移物的初始濃度、物質(zhì)的擴(kuò)散系數(shù)和相鄰層之間的分配系數(shù)，以及各層的密度、厚度等幾何參數(shù)，即可獲得遷移物在各層包裝材料、接觸介質(zhì)中的濃度分布。

無與倫比的強(qiáng)大功能：可以模擬無限層包裝中各層添加劑向食品中擴(kuò)散的遷移量，以及使用或測(cè)試條件下的具體遷移模擬。

全面的物質(zhì)數(shù)據(jù)庫：包含將近15000種化學(xué)物質(zhì)，可通過CAS號(hào)、編號(hào)或化學(xué)名稱等標(biāo)準(zhǔn)化的標(biāo)識(shí)鑒定物質(zhì)，獲取各種高分子材料的理化性質(zhì)以及物質(zhì)或高分子材料的特定屬性，用于對(duì)遷移情況建模。

合規(guī)模塊：數(shù)據(jù)庫中的物質(zhì)與ZG、歐盟和瑞士食品接觸材料法規(guī)（No 10/2011）相關(guān)聯(lián)，基于歐盟和瑞士食品接觸材料法規(guī)的物質(zhì)合規(guī)情況進(jìn)行接觸材料和制品的安全性評(píng)價(jià)及合規(guī)性評(píng)價(jià)。

強(qiáng)大的數(shù)據(jù)處理模塊：統(tǒng)計(jì)模塊支持對(duì)數(shù)正態(tài)分布的擴(kuò)散模型所有變量的輸入，并可據(jù)此進(jìn)行敏感性分析。擬合模塊允許根據(jù)一個(gè)或多個(gè)溫度下的實(shí)驗(yàn)動(dòng)力學(xué)數(shù)據(jù)測(cè)定擴(kuò)散系數(shù)和分配系數(shù)，以及測(cè)定如活化能和指前因子等獨(dú)立參數(shù)。

循環(huán)測(cè)試和重復(fù)使用測(cè)試模擬：對(duì)于與食品或飲用水接觸的需重復(fù)使用的物品，需要根據(jù)其預(yù)期應(yīng)用需求進(jìn)行相應(yīng)的周期循環(huán)測(cè)試以滿足特定的測(cè)試協(xié)議。

中文版：中文版的軟件界面語言可設(shè)置為簡(jiǎn)體中文，包含國標(biāo)GB9685涉及的絕大多數(shù)物質(zhì)，可直接通過CAS號(hào)、英文名稱或中文名稱搜索出相應(yīng)的物質(zhì)。

應(yīng)用案例：

1、塑料薄膜中有機(jī)助劑向脂肪食品模擬液的遷移

2、藥品容器用多層塑料薄膜中可萃取物釋放的模擬

模擬五種目標(biāo)可萃取物的遷移，與實(shí)驗(yàn)測(cè)量值相比較，呈現(xiàn)出較高相關(guān)，線性擬合直線的斜率和截距分別接近1、0，表明實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)和模擬數(shù)據(jù)之間存在很強(qiáng)的一致性。

3、多層聚合物包裝中添加劑的遷移

60℃等溫條件下，LDPE/LDPE/PP膜中的二苯甲酮濃度的測(cè)量值和模擬值。擴(kuò)散時(shí)間分別為：(a) 0分鐘，(b) 51分鐘，(c) 84分鐘，(d) 154分鐘。圓圈為實(shí)驗(yàn)值，實(shí)線為模擬值。

3、模擬飲用水管的重復(fù)使用

水管材質(zhì)：HDPE-Al- PE-Xb。23℃溫度下，從31天后復(fù)合材料中各層的順丁烯二酸含量分布圖可以看出，粘結(jié)劑中的順丁烯二酸不會(huì)遷移到飲用水中。

60℃溫度下，35天后水中的2順丁烯二酸含量為1.718 mg/l。

60℃條件下，水中遷移物的濃度曲線

4、淋膜紙杯中Al、Mg向酸性食品模擬物的遷移及數(shù)學(xué)模擬

遷移模擬可省去大量的人力物力，同時(shí)遷移的數(shù)值得比試驗(yàn)真實(shí)的數(shù)值要高，這樣才能保證消費(fèi)者安全，因此該遷移模擬軟件能在一定程度上預(yù)測(cè)出該2種金屬元素的遷移。

5、儲(chǔ)存過程中的粘臟模擬

6、涂層中1-羥基環(huán)己基-1-苯基酮（184）向食品的遷移模擬：

7、功能阻隔層建模模擬

模擬聚丙烯（PP）托盤上印刷的自粘標(biāo)簽與脂肪食品接觸（60℃，10天）。

MEB、HCPK和TPGDA的測(cè)量值均在模擬結(jié)果的范圍內(nèi)。BPh的測(cè)量值略微高于模擬值（＜10％）。PhBPh的測(cè)量值高于模擬值50％，原因在于測(cè)定PhBPh含量時(shí)，其特征峰與異烷烴有重疊，這種偏差阻礙了更精確的定量分析

MEB：ethyl 2-methoxy-benzoate，BPh：benzophenone，HPCK：1-hydroxycyclohexyl phenyl ketone，TPGDA：tripropylene glycol diacrylate，PhBPh：4-phenyl benzophenone

使用軟件內(nèi)置的MCS方法研究（Monte Carlo simulation）功能阻隔材料遷移過程的不確定性?；贛CS的靈敏度分析表明，PP層的擴(kuò)散特性對(duì)遷移模擬結(jié)果的影響zui大，CC為0.70-0.97，其次是印刷油墨層的厚度。