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導(dǎo)熱系數(shù)測(cè)定在食品工業(yè)的應(yīng)用研究中也占有舉足輕重的地位，如乳制品產(chǎn)業(yè)可以通過(guò)測(cè)試樣品的導(dǎo)熱系數(shù)，以確定產(chǎn)品中脂肪的含量本文提供了傳統(tǒng)平面熱源法測(cè)試和改進(jìn)平面熱源法TCi的測(cè)試結(jié)果與數(shù)據(jù)對(duì)比分析 TCi導(dǎo)熱系數(shù)儀

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