事件背景
近日媒體報(bào)道:康師傅統(tǒng)一等方便面調(diào)料包中鉛砷銅等重金屬超標(biāo),消息一出引起社會(huì)各界高度關(guān)注,許多網(wǎng)友都紛紛調(diào)侃:用生命在吃面!同時(shí)也掀起了人們對(duì)食品安全的廣泛關(guān)注與重視
方便面污染物檢測(cè)依據(jù)
GB 2762-2012 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量
GB 17400- 2003 方便面衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)
GB 5009.12-2010 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中鉛的測(cè)定
GB 5009.11-2003 食品中總砷及無(wú)機(jī)砷的測(cè)定
試驗(yàn)儀器
TOPEX全能型微波化學(xué)工作平臺(tái)(上海屹堯儀器科科技發(fā)展有限公司) 屹堯科技TOPEX全能型微波化學(xué)工作平臺(tái) 屹堯科技 WX-6000 溫壓雙控密閉微波消解儀 上海屹堯COOLPEX靈動(dòng)型微波化學(xué)反應(yīng)儀
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