獸藥在ZL或防止動物疾病促進動物生長提高飼料效果等方面起著十分重要的作用,被廣泛地用于畜牧業(yè)中然而,由于養(yǎng)殖人員對科學知識的缺乏以及一味地追求經(jīng)濟利益,致使濫用獸藥現(xiàn)象在當前畜牧業(yè)中普遍存在濫用獸藥極易造成肉蛋奶等動物源食品中有害物質(zhì)的殘留,這些藥物殘留給人的健康帶來潛在的危害,包括過敏反應,直接中毒效應,以及對抗生素產(chǎn)生抗藥性等
阿維菌素 (Avermectin)伊維菌素 (Ivermectin)埃普利諾菌素 (Eprinomectin) 和多拉菌素 (Doramectin) 是一類具有殺蟲殺螨殺線蟲活性的十六元大環(huán)內(nèi)酯化合物,是一類被廣泛使用的農(nóng)用或獸用殺蟲殺螨劑本文所述方法參照食品安全國家標準GB 29696-2013,建立了牛奶中這四種阿維菌素類藥物多殘留分析的GX液相色譜法 Agilent 1260 Infinity II 液相色譜系統(tǒng)
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