真空冷凍干燥技術(shù)簡稱凍干技術(shù)，通常是把含有大量水分的樣品，預(yù)先降溫凍結(jié)成固體，再在一定真空條件下使水蒸氣直接從固體中升華，達(dá)到去除水分干燥的目的，因此應(yīng)用凍干方式干燥后不會破壞樣品原有的化學(xué)結(jié)構(gòu)和形態(tài)，具有生物活性的材料重新溶解后仍能恢復(fù)凍干前的構(gòu)象和生物學(xué)功能目前凍干技術(shù)被廣泛應(yīng)用于化工食品材料醫(yī)藥生物制品等領(lǐng)域科研和生產(chǎn)中，如生物制品生化藥物；微生物和藻類；還有一些易損易氧化物質(zhì)的干燥操作，如生物標(biāo)本和生物組織歷史檔案文物的除濕保藏微孔零件的除濕等 德國Christ Epsilon 1/2-4 中試凍干機(jī) 德國christ實(shí)驗(yàn)室高級型凍干機(jī) 德國Christ 實(shí)驗(yàn)室常規(guī)型冷凍干燥機(jī)Alpha 1-2凍干機(jī) 德國Memmert烘箱/干燥箱