從利用天然冰等自然冷源過度到人工制冷，是制冷技術(shù)發(fā)展的初始階段，在這個階段，吸收式制冷技術(shù)的研究和開發(fā)曾經(jīng)風光一時標志性的時間有：1777年，Nairne E. Gerale 的硫酸吸水制冰實驗；1810年，J. Leslie 的硫酸-水吸收式制冰裝置；E. Gerale設(shè)計，生產(chǎn)的小型硫酸-水間歇式制冰機，在咖啡館和酒店使用，1859年，E. Gerale制成氨-水吸收式制冷機，并于1860年申請ZL從不帶能源設(shè)備的便攜式硫酸-水制冰機，到以燃煤爐為驅(qū)動熱源的直燃型氨-水吸收式制冷機組，是一個很大的進步