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多殘余物霉菌毒素分析

美瑞泰克科技（天津）有限公司更新于：2004-08-26

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雖然曲霉菌（黃曲霉毒素，赭曲霉素A）多出現(xiàn)在花生中，而鐮刀菌（脫氧雪腐鐮刀菌烯醇，玉米烯酮）多出現(xiàn)在小麥中，但這些霉菌及產生其它一些毒素的霉菌并不具備寄主選擇性，所以可以通過植物物種由于這些微觀的霉菌并不為肉眼所見，就使情況變得復雜了當感染的谷物被處理后，可見的那些霉菌被清除掉，但一些有毒的代謝產物卻被留在了成品當中這樣一來，對于谷物和成品的毒素的多殘余物分析檢測就比單一檢測更為明智在這我們給出了5種毒素的兩類檢測方法 Pickering 柱后衍生儀