近期有媒體報道白酒中塑化劑(鄰苯二甲酸酯)超標食品中塑化劑的檢測再次成為熱點Supelco色譜分離通訊(Reporter)第30期中就食品中鄰苯二甲酸酯的檢測提供了詳細新穎的解決方案SPME-GC-MS方 法分析拉面醬料包中的鄰苯二甲酸酯此新型方法快速方便靈敏度高可定量可重現(xiàn),供大家檢測食品中塑化劑參考使用
SPME+GCMS 適用于從油脂基體的方便面醬料包中萃取鄰苯二甲酸酯,而無須任何溶劑處理,省去了復雜的油類和脂肪預處理步驟采用高溫頂空SPME法提取鄰苯二甲酸酯, 直接GC-MS系統(tǒng)進行分析該方法非常地簡單快速GX,整個前處理過程總共只需要42分鐘,其中12分鐘為手動操作時間
應用文章提供了該方法的詳細說明,在100g/kg-2000g/kg范圍內具有良好的線性,并分析了雞肉牛肉口味方便面醬料包中16種鄰苯二甲酸酯的含量本文同時檢測了加標雞肉牛肉口味醬料樣品中鄰苯二甲酸酯,每個基質均進行三次平行實驗,提供回收率平均回收率和重現(xiàn)性%RSD數(shù)據實驗數(shù)據表明,采用SPME-GC-MS方法分析方便面醬料包中的鄰苯二甲酸酯,具有高靈敏度,可定量可重現(xiàn)的優(yōu)點 100um PDMS 熔融石英SPME萃取頭 SLB-5ms毛細管色譜柱,20 m × 0.18 mm, df 0.18 m SPME預穿孔的Thermogreen LB-2進樣隔墊 鄰苯二甲酸二戊酯,標準品 鄰苯二甲酸二乙酯-3,4,5,6-d4(DEP-d4)
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