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SFY-6水份測定儀在蓮蓉餡料水份測定上的運(yùn)用
蓮蓉餡料在月餅加工行業(yè)中應(yīng)用是Z為普遍的餡料之一無論是廣式月餅,京式月餅還是蘇式月餅以蓮蓉為主要餡料的的品種都非常的多根據(jù)2005年9月2號發(fā)布2006年6月1號正式實(shí)施的關(guān)于月餅的第GB 19855-2005號國家標(biāo)準(zhǔn)的要求淺淡一下在月餅加工過程中對蓮蓉餡料的水份含量的檢測方法及在快速法上對SFY-6快速水份測定儀的運(yùn)用
蓮蓉餡料是高糖高脂的餡料之一,在快速水份測定方式中,如是選擇的溫度過低,整個(gè)測量時(shí)間就會加長,如果溫度過高就會焦化及將糖與脂肪都會蒸發(fā)出去,得出過高的數(shù)據(jù)重復(fù)性不理想,并且得出的也不是真正的水份含量 冠亞SFY-6餡料水分測定儀 月餅餡料水分測定儀 月餅餡料水分儀 餡料水份檢測儀-深圳冠亞 深圳(冠亞牌)月餅餡料水分測定儀 水分測定儀 水分儀 水分檢測儀(SFY-100SFY-20ASFY-20SFY-60) 全自動鹵素水分測定儀水分測定儀水份測定儀水分儀水份儀冠亞牌SFY-20A 冠亞SFY塑膠水分測定儀,水分檢測
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