流通環(huán)境對牛奶包裝阻氧性能的影響研究
摘要:目前,液態(tài)奶包裝主要采用利樂包屋頂包百利包等包裝形式商品或奶品在流通過程中,要經(jīng)過倉儲運輸批發(fā)零售多次搬運和周轉(zhuǎn),客戶根據(jù)不同的需求選擇包裝方式進行產(chǎn)品包裝,在一定的存儲條件下確保一定的保質(zhì)期然而牛奶在流通環(huán)節(jié)不可避免會遇到揉搓高溫等環(huán)境影響,這些環(huán)境因素對包裝材料的阻隔性能有很大影響往往這些影響都被廠家給忽略掉,只檢測了常規(guī)溫度下的阻隔性能,并沒有檢測高溫揉搓對材料的影響,筆者通過設計試驗測試可以發(fā)現(xiàn)溫度升高揉搓都會使包裝材料的阻氧性能下降因此檢測高溫揉搓對材料阻氧性能的影響是十分必要的
關(guān)鍵詞:阻氧性能;溫度;揉搓;壓差法
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