公司地址：廈門(mén)軟件園二期望海路23號(hào)成立日期：2002年1月18日企業(yè)性質(zhì)：留學(xué)人員創(chuàng)業(yè)企業(yè)，高新技術(shù)企業(yè)，廈門(mén)自主創(chuàng)新種子企業(yè)注冊(cè)資金：13,684,211.00元網(wǎng)址：www.spaq.com.cn銷售專線：0592-3833079全國(guó)技術(shù)服務(wù)熱線：400-855-8955傳真：0592-39211982002年,廈門(mén)斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司成立于具有濃厚創(chuàng)新氛圍的廈門(mén)火炬高新區(qū)，是國(guó)內(nèi)較領(lǐng)xian的海洋環(huán)境與食品安全分析檢測(cè)儀器創(chuàng)新企業(yè)，擁有比較完善的研發(fā)生產(chǎn)質(zhì)檢營(yíng)銷和技術(shù)服務(wù)團(tuán) 揮發(fā)性鹽基氮(TVBN) 是動(dòng)物性食品中蛋白質(zhì)在腐敗過(guò)程中, 由于酶和細(xì)菌的作用, 分解后產(chǎn)生的氨和胺類等堿性含氮物質(zhì), TVBN 的含量是評(píng)定動(dòng)物性食品新鮮度的重要指標(biāo)本試驗(yàn)測(cè)試了豬肉在凍藏中TVBN 的變化及凍藏工藝對(duì)TVBN 含量的影響, 結(jié)果表明, 正確的凍藏工藝對(duì)凍藏肉的品質(zhì)沒(méi)有明顯影響