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2025-01-21 09:32:41水溶性維生素: 水溶性維生素是一類能溶于水的有機營養(yǎng)素，主要包括維生素B群（如維生素B1、B2、B6、B12等）和維生素C。這些維生素在體內(nèi)不能大量儲存，需每日從飲食中攝取。它們對維持人體正常生理功能至關(guān)重要，如參與能量代謝、神經(jīng)傳導(dǎo)、血液形成及抗氧化等過程。缺乏水溶性維生素會導(dǎo)致一系列健康問題，如免疫力下降、皮膚問題、神經(jīng)系統(tǒng)異常等。因此，均衡飲食，確保水溶性維生素的充足攝入，對維護人體健康具有重要意義。

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【色譜學(xué)堂第二講】使用Quasar表面多孔顆粒親水性相互作用液相色譜柱對水溶性維生素進行分析

 珀金埃爾默 488
2020-02-21

水溶性維生素文章

【新品】色譜柱界的曙光！簡單實驗條件，輕松實現(xiàn)對水溶性維生素類化合物的分離

Aurorasil(曙光)混合模式色譜柱相比于其他品牌色譜柱具有更加優(yōu)異的選擇性和分離能力，并且具有分離度好、峰形完美、檢測效率高等優(yōu)點。

迪馬科技 444
2025-04-03
HPLC-DAD 分析水溶性維生素

 天美儀拓實驗室設(shè)備（上海）有限公司 2145
2021-04-14
HPLC-DAD SCION 6000 HPLC 水溶性維生素
熱點應(yīng)用丨賽里安LC6000 HPLC搭配DAD檢測器分析復(fù)雜基質(zhì)中的水溶性維生素

帶有二極管陣列檢測器和反相 C18色譜柱的賽里安HPLC-6000系統(tǒng)可以輕松同時鑒定出 9 種水溶性維生素，方法簡便、快速！

天美儀拓實驗室設(shè)備（上海）有限公司 242
2024-05-31

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水溶性維生素問答

2018-12-05 02:21:35水溶性維生素的維生素B:

2023-01-14 11:03:47應(yīng)用分享︱采用TSKgel G6000PWXL尺寸排阻色譜柱測定葛仙米水溶性多糖含量: 葛仙米屬于藍藻門念珠藻科，是一種具有較高經(jīng)濟價值的可食用藍藻。葛仙米多糖是由葡萄糖、半乳糖和葡萄糖醛酸等多種單糖組成，具有抗腫瘤、抗凝血與抗菌等作用。研究表明葛仙米多糖主要為大分子量多糖，且該多糖部分沒有蛋白和核酸的吸收，可采用HPLC-RI方法進行定量分析。本次分享的應(yīng)用中，作者采用TSKgel G6000PWXL尺寸排阻色譜柱及示差折光檢測器 (RI) 檢測建立了一套高效液相色譜快速、準確直接測定葛仙米中大分子量多糖含量的方法。01 分析條件色譜柱：TSKgel G6000PWXL（7.8 mmI.D.×30 cm, 13 μm）流動相：0.05 M 磷酸二氫鈉+0.15 M硝酸鈉（pH 7.0）流速：0.5 mL/min進樣體積：100 μL柱溫：30 ℃檢測器：RI02 測定方法將經(jīng)過預(yù)處理的葛仙米多糖提取液按標準溶液的測定條件測出峰面積。根據(jù)線性方程和以下公式算出葛仙米多糖的含量。多糖含量=D/M×100%，其中，D為根據(jù)線性方程算出葛仙米多糖的質(zhì)量體積比（mg/mL），M是原料質(zhì)量體積比（mg/mL）。03 分析結(jié)果圖1 標準品和樣品對比色譜圖圖2 純水和樣品紫外280nm檢測下對比譜圖04 結(jié)果與討論以醇沉的葛仙米多糖為標準品，在0.015625-5.0 mg/mL內(nèi)，峰面積與進樣量作標準曲線得到線性方程Y=1995695.548X-170.597，峰面積與樣品濃度，線性關(guān)系良好（R2=0.999）,定量上限為10 mg/mL、下限為0.078625 mg/mL。HPLC法測定葛仙米多糖與苯酚硫酸法相比，優(yōu)勢在于可以測定特定分子量范圍的多糖。采用TSKgel G6000PWXL尺寸排阻色譜柱，能夠在大分子多糖無蛋白和核酸干擾的情況下更加準確地進行定量。參考資料：1. 蘇攀峰, 唐慶九, 陳盛等. 高效液相色譜法測定葛仙米水溶性多糖含量. 上海農(nóng)業(yè)學(xué)報. 2020, 36 (1):105-110

2023-05-16 09:25:54維生素D3和omega-3不能補身體: 衰弱是一種在面對外部壓力源時生理儲備減少的綜合征，與發(fā)病率和死亡率的風(fēng)險增加有關(guān)。衰弱患病率隨著年齡的增長而增加，據(jù)估計，在85歲及以上的成年人中，多達一半患有衰弱。慢性炎癥是導(dǎo)致衰弱的主要假設(shè)機制，而具有抗炎特性的藥物和補充劑是否可以降低衰弱的風(fēng)險仍不確定。維生素D3和omega-3具有抗特性，并可能隨著時間的推移降低衰弱的風(fēng)險或改變衰弱的軌跡。具體來說，血清中較低的25-羥基維生素D（25[OH]D）水平與衰弱有關(guān)，這可能是由于營養(yǎng)不良或通過對肌肉和骨骼健康的直接影響，而這兩者都與衰弱密切相關(guān)。然而，觀察性研究受到反向因果關(guān)系的***。對小鼠的研究表明，補充維生素D3可能會減緩衰弱的發(fā)展，但缺乏人體研究數(shù)據(jù)。omega-3脂肪酸可能在預(yù)防心血管疾?。–ardiovascular diseas，CVD）方面發(fā)揮作用，且與衰弱具有雙向關(guān)聯(lián)。此外，一些證據(jù)表明補充omega-3脂肪酸可以改善肌肉減少癥或與年齡相關(guān)的肌肉損失，而這也與衰弱密切相關(guān)。此項研究旨在測試維生素D3和omega-3補充劑對老年人身體衰弱變化的影響。哈佛大學(xué)、新英格蘭老年研究臨床中心和波士頓布萊根婦女醫(yī)院研究團隊在JAMA Network發(fā)表題為“Effect of Vitamin D3 and Omega-3 Fatty Acid Supplementation on Risk of Frailty An Ancillary Study of a Randomized Clinical Trial”的研究成果。研究結(jié)果表明臨床研究并未發(fā)現(xiàn)維生素D3和omega-3補充劑能改善老年人的身體衰弱。此項研究采用的維生素D和Omega-3試驗（Vitamin D and Omega-3 trail，VITAL）是一項雙盲、安慰劑對照的隨機試驗，旨在評估維生素D3和omega-3脂肪酸補充劑對癌癥或CVD的療效。VITAL使用2×2因子設(shè)計來測試每日補充2000 IU維生素D3、840 mg omega-3脂肪酸（包括460 mg二十碳五烯酸和380 mg二十二碳六烯酸）用于預(yù)防癥和CVD的效果。VITAL招募了25871名年齡≥50歲的男性和年齡≥55歲的女性，基線時均無CVD和癌癥?；颊哂?011年11月至2014年3月在美國50個州招募，隨訪至2017年12月31日。輔助研究的數(shù)據(jù)分析于2019年12月1日至2022年3月30日進行。研究采用Rockwood衰弱指數(shù)（Rockwood frailty index，F(xiàn)I）來衡量衰弱。FI衰弱理論認為健康缺陷會在人的整個生命周期中累積，可以計算這些缺陷生成FI并確定個人的衰弱狀態(tài)。FI變量要求包括必須與健康狀況相關(guān)、患病率隨年齡增長而增加、在人群中不飽和（例如，老花眼）以及包括一系列系統(tǒng)如認知、功能和發(fā)病率。同時，使用Fried定義衰弱，對比研究不同定義的敏感性。生物磁珠對細胞篩選的方法已日漸成熟，原理是將包被一抗的磁珠與細胞表面對應(yīng)的分子特異性結(jié)合，或者將包被二抗的磁珠與已經(jīng)與細胞表面分子特異性結(jié)合的一抗結(jié)合。磁珠攜帶與之結(jié)合的細胞吸附與分離柱或試管上，實現(xiàn)陽性細胞或陰性細胞的分離。洛陽吉恩特生物自主研發(fā)生產(chǎn)了各類生物磁珠，可以實現(xiàn)穩(wěn)定的實驗結(jié)果。

2022-12-08 10:30:14掃描電鏡助力復(fù)合維生素片的研究: 近年來，隨著智能移動手機的普遍應(yīng)用，手機和電腦與人的關(guān)系更加緊密。無論是在地鐵上、還是在飯桌上、低頭族仿佛成了大多數(shù)人的詬病。而長期的低頭工作，會導(dǎo)致頸椎疼痛難忍、背部不適、甚至還會出現(xiàn)頭暈力乏等現(xiàn)象。面對這些問題、很多人會選擇用維生素片等保健藥品來改善健康狀態(tài)。那么，一款藥片是否真的含有我們所需的各種營養(yǎng)成分，以及藥片在微觀下的分布如何？通過掃描電鏡即可一探究竟。我們選取了一款市面上常見的復(fù)合維生素片，其拋開表面光鏡照片如上圖所示。通過光鏡圖像，我們大致了解到該藥片包含多種成分，且顆粒大小不一，最外層存在一層包衣用作保護藥片。但當(dāng)我們想進一步放大觀察，或者探究各個位置的元素分布情況時，該圖像顯然無法滿足我們的要求。和光鏡不同，掃描電鏡作為觀察材料微觀結(jié)構(gòu)的利器，具備高分辨、大景深，且能獲得元素成分信息的優(yōu)勢，而被運用在各個行業(yè)。近期，一款來自賽默飛世爾科技公司的掃描電子顯微鏡（原FEI）Axia ChemiSEM因其獨特的成像能力而廣受關(guān)注。與傳統(tǒng)鎢燈絲電鏡不同，Axia的誕生，標志著掃描電鏡的成像，從單一的形貌灰度圖像，飛躍至形貌與元素分布并舉的多維度彩色成像。毫不夸張地說，Axia這種創(chuàng)新的工作模式為掃描電鏡的材料分析創(chuàng)造了一種新思路，同時也樹立了下一代掃描電鏡發(fā)展的方向和標準。Axia ChemiSEM實物圖我們使用Axia ChemiSEM掃描電鏡任意選取該維生素片的某一區(qū)域進行放大，通過CBS背散射探測器獲得表面至少分布四種不同成分。為了進一步確定元素組成，采用Axia ChemiSEM一鍵實時能譜功能，在原圖的基礎(chǔ)上快速獲得了成分分布圖，如下圖所示。一鍵點擊得能譜結(jié)果，無需切換軟件維生素片表面BSE像維生素片表面實時能譜像通過對比維生素片產(chǎn)品信息表，再結(jié)合實時能譜分布圖像，我們找到了維生素片中主要成分的分布情況。比如：鈣（來源于檸檬酸鈣）、鎂（來源于重氧化鎂）、鉀（來源于硫酸鉀）、鐵（來源于富馬酸亞鐵）、錳（來源于錳氨基酸螯合物）等等。進一步分析，我們可以確定硫酸鉀和氧化鎂的位置，從而獲得其尺寸大小及形態(tài)分布，這對于我們調(diào)控生產(chǎn)工藝至關(guān)重要。同時，元素的定量結(jié)果如下表所示。利用Axia ChemiSEM實時能譜，快速獲得了維生素藥片表面各種成分的分布情況，以及在控制藥片表面荷電的條件下，采用Axia低真空模式，無需手動安裝壓差光闌，軟件快速切換真空模式，保證了藥片的正常成像以及能譜分析。

2022-12-26 12:55:446種脂溶性維生素的快速檢測方案: 維生素是維持人體生命活動所必需的一類營養(yǎng)物質(zhì)，大多數(shù)由食物供給，屬于人體內(nèi)的一類調(diào)節(jié)物質(zhì)。維生素分為水溶維生素和脂溶維生素，脂溶性維生素是不溶于水而溶于脂類的一類維生素，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要作用，包含維生素A、維生素D、維生素E和維生素K。VD在肝臟可轉(zhuǎn)化為25羥基維生素D(25OH-VD)，其濃度水平與體內(nèi)的VD直接相關(guān)，因此體內(nèi)25OH-VD2、25OH-VD3可作為檢測VD水平的生物標志物。VK是激活凝血因子以及蛋白質(zhì)C和S的必須輔助因子，目前已知主要有K1、K2、K3、K4幾種形式，四烯甲萘醌VK2(MK4)既是VK2的家族成員，也是肝外組織中K1的代謝物。當(dāng)這些脂溶性維生素缺乏或過量時均會對人體造成傷害。具體見下表：一次性評估體內(nèi)多種維生素水平，才能全面“查漏補缺”。準確測定人體中性維生素的含量，可以幫助臨床醫(yī)生準確評估人體維生素營養(yǎng)狀態(tài)、吸收障礙或毒性水平。解決方案沃特世團隊依托質(zhì)譜平臺ACQUITY UPLC I-Class Xevo TQ-S IVD和 TQ-XS IVD開發(fā)了超高效液相色譜-串聯(lián)質(zhì)譜(UPLC-MS/MS)技術(shù)在維生素檢測中的應(yīng)用，在5 min內(nèi)即可完成6種脂溶性維生素的同時分析。前處理采用Andrew Alliance機器人搭配Oasis μElution PRiME HLB的固相萃取板，實現(xiàn)樣本前處理自動化，并解決LC-MS/MS檢測維生素的各種挑戰(zhàn)和難點。該方法檢出限低、分離效果好、穩(wěn)定性佳，可滿足臨床高通量自動化檢測需求。圖1. Andrew+移液機器人用于6種脂溶性維生素前處理操作時的工作臺布局，以及ACQUITY UPLC I-Class Xevo TQ-XS IVD檢測平臺。實驗部分前處理樣本預(yù)處理：取100 μL 血清或者BSA稀釋標準品，加入內(nèi)標工作液，渦旋混勻，隨后加入乙腈沉淀蛋白，離心取上清液，做SPE凈化。液相色譜條件液相色譜系統(tǒng)：ACQUITY UPLC I-Class系統(tǒng)色譜柱：ACQUITY UPLC BEH C18色譜柱, 1.7 μm，2.1 mm x 50 mm進樣體積：5 μL結(jié)果與討論高通量，一針進樣，同時檢測該方案5 min內(nèi)即可完成6種脂溶性維生素的同時測定，可同時檢測血清中維生素A(VA)、25-羥基維生素D2(25OHVD2)、25-羥基維生素D3(25OHVD3)、維生素E(VE)、維生素K1(VK1)、四烯甲萘醌K2(VK2-MK-4)，真正實現(xiàn)“一針進樣，同時檢測”。圖2. 6種脂溶性維生素的標準品和血清色譜圖。靈敏度高，線性范圍寬，滿足臨床檢測需求正常人體血清中維生素A含量113 - 977 ng/mL；維生素E含量3.8 - 17 μg/mL；維生素D含量20 - 50 ng/mL；維生素K1含量為0.10 - 2.20 ng/mL。由于6種脂溶性維生素在血清中含量差異較大，VK1、MK4和25OH-VD2含量低，同時測定高低濃度物質(zhì)是串聯(lián)質(zhì)譜測定的難點，常存在低濃度、靈敏度差及高濃度過飽和現(xiàn)象。而Xevo TQ-S IVD和TQ-XS IVD優(yōu)異的靈敏度及超寬線性范圍，可實現(xiàn)同時準確定量這幾種維生素。自動化前處理，滿足高通量檢測需求Andrew+機器人可在無人值守狀態(tài)下自動完成移液、震蕩、混勻和96孔板SPE前處理過程。不僅大幅節(jié)省了樣品處理的時間，提高了通量，還可以簡化樣品制備過程、減少實驗失誤，從而確保分析結(jié)果的穩(wěn)定重現(xiàn)。手動前處理96個樣本的時間大概是2 - 3 h。如果用Andrew+做自動化前處理，只需要提前把溶劑和樣本放到設(shè)置好的Domino blocks里中就可以完成自動化前處理和SPE流程。過程僅需不到1 h就可以完成。結(jié)論本方案使用Waters UPLC I-Class超高效液相色譜系統(tǒng)搭載UPLC色譜柱進行分離，再用Xevo TQ-S IVD和TQ-XS IVD串聯(lián)四極桿質(zhì)譜儀對血清樣品中6種脂溶性維生素定量檢測。96個樣本的前處理不到1 h，每個樣本的液相分析時間僅5 min，每天可以檢測至少200例樣本。6個脂溶性維生素的加標回收率85% - 115%之間，精密度RSD