維生素有什么作用?為什么會缺乏?
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經(jīng)常聽媽媽們說起,我檢查缺維生素B族、維生素D,他缺維生素A、維生素C等,為什么現(xiàn)在這么多的會缺維生素呢?他們都有什么作用?... 經(jīng)常聽媽媽們說起,我檢查缺維生素B族、維生素D,他缺維生素A、維生素C等,為什么現(xiàn)在這么多的會缺維生素呢? 他們都有什么作用? 展開
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- 位heart 2012-07-14 00:00:00
- 增強免疫力的
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- 開機6154645 2017-12-16 00:00:00
- 維生素顧名思義就是維持生命所必需的元素,至于作用就太多了,因為維生素還有分很多種,總之就是不可或缺的營養(yǎng)素。至于為什么會缺乏,因為你體內(nèi)會使用這些元素去完成某種生理功能,這樣就會消耗,而很多維生素是人體不能自己合成的,必須要從外界攝取,當(dāng)你因為環(huán)境,飲食習(xí)慣等,沒有攝取足夠,就會造成某種維生素缺乏,比較常見的是維生素B族跟維生素C缺乏。一般來說,如果飲食習(xí)慣很好,吃的東西豐富均衡,是不會缺乏維生素的。
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- wo叫大姐姐i 2016-12-01 00:00:00
- 經(jīng)研究發(fā)現(xiàn),ZG城市兒童有四分一到三分一有明顯的維生素的缺乏,也就是我們所說的營養(yǎng)不良,這跟環(huán)境污染、吃的食物過于精細都會有關(guān)系。而Z容易缺乏的營養(yǎng)素包括維生素A、維生素B族、維生素C、維生素D、鈣、鐵、鋅等。維生素的作用:1) 維生素A:維生素A主要分布于肝臟、腎臟、腎上腺也眼睛里,它參與性激素的合成,促進生長,增強免疫力;缺乏維生素A容易呼吸道感染、視力下降、得皮膚病等,Z佳的維生素A的食物來源是動物的肝臟,也可以補充一些魚肝油,如頂呱呱鱈魚肝油等;2) 維生素B族:維生素B族包括維生素B1(硫胺素)、B2(核黃素)、B3(煙酸)、B5(泛酸)、B6、B12、維生素H(生物素)和葉酸等。缺乏維生素B1易得腳氣病、肌肉松弛和學(xué)習(xí)困難;缺乏B2易得口腔潰瘍、畏光和紅眼病;缺乏B3容易失眠、抑郁、記憶力下降和皮膚粗超;缺乏B5易抽筋、易怒和心跳過速;缺乏B6易手腳水腫、痛經(jīng)和懷孕晨吐;缺乏B12易腳痛、磨牙、貧血和神經(jīng)質(zhì);缺乏維生素H會使指甲和頭發(fā)易碎,指甲出現(xiàn)突起的豎紋,精力不足,頭發(fā)不好等;葉酸不足會導(dǎo)致先天不足、少白頭、無精打采和腸道疾??;維生素B6\B12和葉酸同時不足會造成“高半膀胺酸”過高,引發(fā)心臟病。維生素B族的Z佳來源不是糧食,而是動物食品,如肝臟、肉類、禽蛋、牛奶、魚、谷類、堅果等。3) 維生素C:維生素C又稱wan能營養(yǎng)素,主要分布在腎上腺和腦垂體,參與多巴胺的合成,并進一步形成腎上腺素;參與骨膠原蛋白的形成和肉堿的形成、抗氧化、促進鐵的吸收。缺乏維生素C易得感冒、感染、流血,嚴重缺乏會出現(xiàn)壞血病。維生素C主要存在于新鮮的蔬菜和水果中,但維生素C非常的不穩(wěn)定,很容易流失,這也是為什么們?nèi)菀兹狈S生素C的重要原因之一,平時要多給吃新鮮的水果蔬菜,也可以適當(dāng)?shù)难a充一些含天然維生素C的產(chǎn)品,如頂呱呱針葉櫻桃粉。維生素D:維生素D又稱抗佝僂病維生素,主要有D2和D3,維生素D能促進鈣的吸收,防止佝僂病,缺乏維生素D會導(dǎo)致少兒佝僂病和成人軟骨病,維生素D主要用于組成和維持骨骼的強壯。我們平常說的缺鈣,很大程度上都是缺乏維生素D所導(dǎo)致的。
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