本文由 上海士鋒生物科技有限公司 整理匯編

2015-06-29 00:00 178閱讀次數(shù)

收藏 評(píng)價(jià) 舉報(bào)

• 分享

立即下載

參與評(píng)論

評(píng)論

登錄后參與評(píng)論

登錄或新用戶注冊(cè)

• 微信登錄
• 密碼登錄
• 短信登錄

請(qǐng)用手機(jī)微信掃描下方二維碼
快速登錄或注冊(cè)新賬號(hào)

微信掃碼，手機(jī)電腦聯(lián)動(dòng)

注冊(cè)登錄即表示同意《儀器網(wǎng)服務(wù)條款》和《隱私協(xié)議》

賬  號(hào)：

密  碼：

圖片碼： 看不清？
換一張？

手機(jī)和郵箱號(hào)注冊(cè)新賬號(hào)>> 忘記密碼？

手機(jī)號(hào)：

圖片碼： 看不清？
換一張？

短信碼： 獲取短信碼

手機(jī)和郵箱號(hào)注冊(cè)新賬號(hào)>> 忘記密碼？

更多資料

• 微量凱氏（kjeldahl）定氮法測(cè)蛋白質(zhì)含量

  微量凱氏（kjeldahl）定氮法測(cè)蛋白質(zhì)含量[詳細(xì)]

  2015-06-29 00:00

  課件

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 凱氏法測(cè)定非蛋白質(zhì)氮的測(cè)定知識(shí)

  用凱氏法測(cè)定蛋白質(zhì)的含氮量相當(dāng)恒定（約14%一18%），平均含量約為16%。因此，蛋白質(zhì)氮乘以6.25%即為蛋白質(zhì)含量?！　∪绻麑?shí)驗(yàn)需要時(shí)，也可以用以下方法直接測(cè)定?！　y(cè)定的流程是，稱取0.2-0.5g風(fēng)干的植物材料，放入100ml燒杯中，加入50ml水，煮沸5min，在40-50℃下保溫30min。徐徐加入10ml6%硫酸銅，搖勻，靜置lh（或過(guò)夜）。過(guò)濾，殘?jiān)磩P氏定氮法將殘?jiān)?，蒸餾，測(cè)定收集液中氨，計(jì)算得出含氮量。非蛋白質(zhì)氮包括溶于水的氮化物，如氨基酸、酸性氮和有機(jī)含氮堿等?！　∑淇偭靠梢园纯偟獪p去蛋白質(zhì)氮計(jì)算得出，也可以按下法測(cè)定，即：稱取0.2-0.5g植物樣品，放入研缽中加2ml水，研磨成勻漿態(tài)。加入3ml3%硫酸銅溶液，搖勻，勻漿轉(zhuǎn)移到離心管內(nèi)，同時(shí)以8ml水沖洗凈殘?jiān)！　‰x心管放入沸水中，用玻璃棒攪拌3min。取出加入3ml0.2mol/L的NaOH，攪勻，靜放10min，離心。將溶液放入100ml凱氏瓶中，用熱水沖洗沉淀2次，每次用10ml，每次沖洗時(shí)要向沖洗的水中加人l滴3%的硫酸銅溶液?！　∪缓笙騽P氏瓶的浸出物中加入2ml濃硫酸，O.3m110%鉬酸鈉（10gNa2MoO42H2O溶解于100m1水中，加入0.5ml2mol/LNaOH，加熱至沸，并煮沸15min，冷卻后補(bǔ)充無(wú)氨水100ml），4滴3%過(guò)氧化氫。放在電爐上蒸發(fā)，直至出現(xiàn)泡沫，然后降低溫度以免泡沫濺到瓶頸上。繼續(xù)用微火加熱直至硫酸出現(xiàn)白色蒸汽?！　≈笥们蛐尾Ａ蟿P氏瓶口，增強(qiáng)火力，消化到溶液透明為止。冷卻后向瓶中殘留物加入10ml水。溶液轉(zhuǎn)人50ml容量瓶中，用水沖洗殘?jiān)?，并補(bǔ)加水到50ml，混勻。取25ml溶液放人燒杯中滴定。加1滴0.1%甲基橙溶液，冷卻后，以2mol/LNaOH溶液滴定，直到指示劑呈現(xiàn)黃色為止，不能滴定過(guò)頭。然后加10ml含有溴酸鉀的pH6.7的磷酸緩沖液和5ml0.12mol/L氯氨溶液（15g氯氨溶于水中，用水稀釋到1L，混勻，用棉花過(guò)濾后，裝入暗色瓶中），即用玻璃蓋蓋住燒杯，以圓周運(yùn)動(dòng)方式將溶液混勻，并靜置25min，其后加入2ml2%碘酸鉀溶液，10m18%草酸溶液?！　≡谟械矸壑甘緞┐嬖谙?，用0.02mol/L硫代硫酸鈉溶液滴定釋放出來(lái)的的碘。1ml0.02mol二硫代硫酸鈉相當(dāng)于0.09338mg氮。另按此法設(shè)不加樣品的對(duì)照，操作步驟完全與上相同。　　Z后按下面公式計(jì)算樣品中的非蛋白氮含量?！　（非蛋白氮含量%）=[0.4667×50×K×（6z-6）1/（25×7n）=[0.9338×K×（a-b）]/72　　式中：　　50為試液體積（ml）;　　25為用氯氨法測(cè)定時(shí)所取試液的體積（ml）;　　a為滴定對(duì)照所用去的0.02mol二硫代硫酸鈉體積（ml）;　　b為滴定試液所用去的0.02mol/L硫代硫酸鈉體積（ml）;　　K為硫代硫酸鈉溶液的滴定度372為分析的樣品重。[詳細(xì)]

  2018-09-28 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 國(guó)創(chuàng)儀器：氮含量檢測(cè)化學(xué)發(fā)光定氮儀（化學(xué)發(fā)光法）

  國(guó)創(chuàng)儀器：氮含量檢測(cè)化學(xué)發(fā)光定氮儀（化學(xué)發(fā)光法）[詳細(xì)]

  2013-04-01 00:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 海能儀器：全自動(dòng)凱氏定氮儀在硝酸態(tài)氮含量的測(cè)定（凱氏定

  海能儀器：全自動(dòng)凱氏定氮儀在硝酸態(tài)氮含量的測(cè)定（凱氏定[詳細(xì)]

  2024-09-28 00:47

  專利

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 微量凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)總含量

  微量凱氏定氮法測(cè)定蛋白質(zhì)總含量[詳細(xì)]

  2024-09-20 13:27

  應(yīng)用文章

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 海能儀器：全自動(dòng)定氮儀測(cè)定小麥籽粒蛋白質(zhì)（凱氏定氮法）

  海能儀器：全自動(dòng)定氮儀測(cè)定小麥籽粒蛋白質(zhì)（凱氏定氮法）[詳細(xì)]

  2014-07-04 00:00

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 上海沛歐定氮儀和消化爐檢測(cè)牛奶中的蛋白質(zhì)含量

  上海沛歐定氮儀和消化爐檢測(cè)牛奶中的蛋白質(zhì)含量[詳細(xì)]

  2024-09-11 17:48

  選購(gòu)指南

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 上海沛歐定氮儀和消化爐檢測(cè)醬油中的蛋白質(zhì)含量

  上海沛歐定氮儀和消化爐檢測(cè)醬油中的蛋白質(zhì)含量[詳細(xì)]

  2024-09-11 17:47

  專利

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• PrimacsSN 杜馬斯定氮儀測(cè)定食品中的蛋白質(zhì)

  PrimacsSN 杜馬斯定氮儀測(cè)定食品中的蛋白質(zhì)[詳細(xì)]

  2024-09-23 20:51

  操作手冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 杜馬斯燃燒定氮法和凱氏定氮法如何選擇？

  杜馬斯燃燒定氮法和凱氏定氮法如何選擇？[詳細(xì)]

  2024-09-27 23:46

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• Folin-酚試劑法（Lowry法）測(cè)定蛋白質(zhì)含量

  Folin-酚試劑法（Lowry法）測(cè)定蛋白質(zhì)含量[詳細(xì)]

  2024-09-28 11:58

  安裝說(shuō)明

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 海能儀器：應(yīng)用凱氏定氮儀測(cè)定羊肉中揮發(fā)性鹽基氮（凱氏定

  海能儀器：應(yīng)用凱氏定氮儀測(cè)定羊肉中揮發(fā)性鹽基氮（凱氏定[詳細(xì)]

  2024-09-23 19:53

  專利

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• Determination of Nitrogen (Kjeldahl)

  Determination of Nitrogen (Kjeldahl)[詳細(xì)]

  2024-09-27 23:54

  安裝說(shuō)明

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 土壤中微量有機(jī)氮含量的測(cè)定

  土壤中微量有機(jī)氮含量的測(cè)定[詳細(xì)]

  2024-09-29 05:07

  實(shí)驗(yàn)操作

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 海能儀器：K9840檢測(cè)水質(zhì)中氰化物含量的實(shí)驗(yàn)方案（凱氏定

  海能儀器：K9840檢測(cè)水質(zhì)中氰化物含量的實(shí)驗(yàn)方案（凱氏定[詳細(xì)]

  2024-09-29 20:42

  操作手冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 水質(zhì) 凱氏氮的測(cè)定 氣相分子吸收光譜法

  水質(zhì)凱氏氮的測(cè)定氣相分子吸收光譜法WaterqualityDeterminationofKjeldahlNitrogenByGasphasemolecularabsorptionspectrometry（HJ/T196-20052006-01-01實(shí)施）本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了凱氏氮的氣相分子吸收測(cè)定方法。本標(biāo)準(zhǔn)適用于地表水、水庫(kù)、湖泊、江河水中凱氏氮的測(cè)定，檢出限0.020mg/L，測(cè)定下限0.100mg/L，測(cè)定上限200mg/L。本標(biāo)準(zhǔn)為S次制訂。[詳細(xì)]

  2018-09-02 10:00

  產(chǎn)品樣冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 氣相分子吸收光譜法 水質(zhì) 凱氏氮的測(cè)定

  氣相分子吸收光譜法 水質(zhì) 凱氏氮的測(cè)定[詳細(xì)]

  2024-09-27 11:47

  操作手冊(cè)

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 凱氏定氮法檢測(cè)脫脂奶粉中蛋白質(zhì)的含量

  凱氏定氮法檢測(cè)脫脂奶粉中蛋白質(zhì)的含量[詳細(xì)]

  2024-09-17 01:56

  期刊論文

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 杜馬斯定氮法在農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中的應(yīng)用

  杜馬斯定氮法在農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)中的應(yīng)用[詳細(xì)]

  2009-08-14 00:00

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  • 

• 海能儀器：半微量法測(cè)定胰激肽原酶的氮含量（凱氏定氮法）

  海能儀器：半微量法測(cè)定胰激肽原酶的氮含量（凱氏定氮法）[詳細(xì)]

  2014-12-01 00:00

  其它

  |

  • 
  • 
  • 
  •