超臨界流體萃取為一種新型萃取分離技術(shù)。超臨界流體為其所利用，也就是萃取劑采用壓力超過臨界壓力、溫度超過臨界溫度的熱力學(xué)狀態(tài)的流體。為了使分離目的達(dá)到，將特定成分從液體或固體中萃取出來。超臨界流體萃取的特點(diǎn)為: 在常壓和室溫下萃取劑為氣體，在萃取后和萃余相以及萃取組分離較為容易。在比較低的盈度下進(jìn)行操作，尤其對(duì)于分離天然物質(zhì)比較合適，能夠?qū)毫?、溫度進(jìn)行調(diào)節(jié)以及將夾帶劑等引人對(duì)超界流體的溶解能力進(jìn)行調(diào)整，并且能夠利用逐漸改變溫度和壓力往希望的產(chǎn)品中引人萃取組分。

超臨界流體萃取夾帶劑的選擇

對(duì)于夾帶劑的選擇，涉及萃取條件的相變也非常有必要掌握，然而這方面的實(shí)驗(yàn)測定相對(duì)而言不是那么容易，也沒有有關(guān)論文發(fā)表及介紹資料。除此以外，夾帶劑在對(duì)超臨界二氧化碳的溶解性進(jìn)行改善的同時(shí)，也會(huì)使萃取系統(tǒng)的捕獲作用有所削弱，造成共萃物的增加，還有可能會(huì)對(duì)分析測定有所干擾，因此夾帶劑只有很小的用量，通常不會(huì)比5%mol高。zui終，超臨界二氧化碳萃取技術(shù)已經(jīng)在生物、醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域得到了非常廣泛的應(yīng)用。所以在這些領(lǐng)域中夾帶劑對(duì)于廉價(jià)、安全、符合醫(yī)藥食品衛(wèi)生等要求也必須滿足。

超臨界流體萃取夾帶劑存在問題及發(fā)展

超臨界二氧化碳萃取技術(shù)由于夾帶劑的引入獲得了更為廣闊的應(yīng)用情景 ，與此同時(shí)，兩個(gè)負(fù)而影響也被帶來，此即是因?yàn)閵A帶劑的使用，使從萃取物中分離回收夾帶劑的難度增加了。并且因?yàn)槭褂昧藠A帶劑，使得夾帶劑殘留于一些萃取物中。此即使超臨界CO2萃取沒有溶劑殘留的優(yōu)點(diǎn)失去了。工業(yè)上設(shè)計(jì)、研制和運(yùn)行工藝方面的困難也增加了。針對(duì)這些進(jìn)一步地研究非常有必要。