公司地址：廈門軟件園二期望海路23號成立日期：2002年1月18日企業(yè)性質(zhì)：留學(xué)人員創(chuàng)業(yè)企業(yè)，高新技術(shù)企業(yè)，廈門自主創(chuàng)新種子企業(yè)注冊資金：13,684,211.00元網(wǎng)址：www.spaq.com.cn銷售專線：0592-3833079全國技術(shù)服務(wù)熱線：400-855-8955傳真：0592-39211982002年,廈門斯坦道科學(xué)儀器股份有限公司成立于具有濃厚創(chuàng)新氛圍的廈門火炬高新區(qū)，是國內(nèi)較領(lǐng)xian的海洋環(huán)境與食品安全分析檢測儀器創(chuàng)新企業(yè)，擁有比較完善的研發(fā)生產(chǎn)質(zhì)檢營銷和技術(shù)服務(wù)團(tuán) 建立GX液相色譜法測定食用油炸食品中苯并[]芘的測定方法通過先超聲提取，后皂化的處理，采用迪馬C18 色譜柱(4.6mm × 250 mm，5m)；乙腈- 水為流動相，梯度洗脫；熒光檢測器，激發(fā)波長為385nm；檢測波長為405nm；苯并[]芘在(0.005 ～1.0g/ml)范圍呈線性，其線性回歸方程為：Y = 2 × 107X + 31012；相關(guān)系數(shù)R=0.9990；苯并[]芘在0.0050.0150.050g 三個(gè)添加濃度水平上的回收率為118.08%100.67%104.54%本法色譜條件易于掌握，測得數(shù)據(jù)重復(fù)性好，線性關(guān)系好，精密度和準(zhǔn)確度均能滿足分析要求同時(shí)本實(shí)驗(yàn)對貴陽市主要油炸食品店油炸食品中苯并[]芘含量進(jìn)行了測定，結(jié)果表明其含量在1.04～5.08g/kg 之間，平均含量為2.87g/kg，表明傳統(tǒng)的油炸食品安全性對人的健康造成不同程度的影響；人群復(fù)雜的地方食品安全受到威脅