本文通過未干魚膠玻璃化轉(zhuǎn)變溫度測試過程來展示在很短的測試循環(huán)時間中快掃描DSC （HyperDSC）所能實現(xiàn)的zhuo越分析檢測能力，同時選擇**類型的DSC以滿足他們的特殊需求研究結(jié)果證明，HyperDSC可以用于檢測被水分所掩蓋的未干魚膠生物高分子的玻璃化轉(zhuǎn)變過程另外，HyperDSC技術(shù)還顯示了此前的傳統(tǒng)DSC技術(shù)未能檢測到的一個微弱的玻璃化轉(zhuǎn)變過程HyperDSC的測試過程在幾分鐘之內(nèi)即可完成，是理想的快速分析和篩選測試方法 差示掃描量熱儀DSC8000(PerkinElmer)