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儀器網(wǎng)/ 應(yīng)用方案/ 嬰幼兒奶粉中雙氰胺的檢測(cè)方法(HPLC-UV和HPLC-MS/MS法)

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北京時(shí)間1月25日凌晨消息,新西蘭牛奶中發(fā)現(xiàn)了有害物質(zhì)雙氰胺雙氰胺又名二氰二胺,縮寫(xiě)DICY或DCD雖然國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)未對(duì)食品中的雙氰胺限量,但高劑量的雙氰胺對(duì)人體是有毒的 針對(duì)嬰幼兒奶粉中基質(zhì)復(fù)雜的特點(diǎn),本方法加大了凈化材料的用量,以獲得了更好的凈化效果采用天津博納艾杰爾科技的新一代的Cleanert® MAS-QuChERS-雙氰胺凈化管(500mg/15mL,貨號(hào):MS-SQA02)和Venusil® HILIC液相色譜柱,建立了奶粉中雙氰胺的MAS-QuEChERS快速前處理方法和LC-UV以及LC-MS/MS檢測(cè)方法 Venusil HILIC柱丙基酰胺分析柱/半制備柱/制備柱

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