摘要：采用Vydac 2 0 1TP5 4C1 8柱反相GX液相色譜 (RP -HPLC)分離鑒定微膠囊化 -胡蘿卜素產(chǎn)品中多種 -胡蘿卜素順反異構(gòu)體 ,柱溫為 30 ,流速為 0 .6ml/min采用四種不同溶劑溶解樣品并進(jìn)樣分析 ,通過比較 -胡蘿卜素幾種異構(gòu)體在不同溶劑條件下的保留時(shí)間比選定正己烷 -甲醇 -丙酮 (70301 5 )混合溶劑溶解樣品 ;通過 7種流動(dòng)相優(yōu)化得到Z適的流動(dòng)相為甲醇 -乙腈 -四氫呋喃 (752 03)在該色譜條件下 -胡蘿卜素順反異構(gòu)體的保留時(shí)間比Z小可達(dá)到 1 .0 4 4 ,分離效果良好用二極管陣列檢測(cè)器 (DAD)對(duì)HPLC分離出來的各峰進(jìn)行了光譜掃描 ,根據(jù)異構(gòu)體的光譜特征及Q值對(duì)各異構(gòu)體峰進(jìn)行了鑒別