近年來,食品和飲料中的雙酚A(BPA)問題已引起媒體的廣泛關(guān)注具體而言,這一問題主要與兩類容器有關(guān):
1. 由聚碳酸酯塑料制成的可多次使用的剛性容器,通常用作水瓶奶瓶塑料杯酸瓶及儲存容器
2. 內(nèi)壁涂布環(huán)氧樹脂涂料的金屬罐頭:涂布這些涂料是為了避免食物或飲料與金屬直接接觸
BPA是一種在制造聚碳酸酯塑料及環(huán)氧樹脂時(shí)都會用到的化學(xué)物質(zhì)研究表明,會有少量的BPA混入這類容器所含的食物及飲料中此外,當(dāng)容器暴露于高溫下(例如奶瓶加熱)以及金屬罐頭裝有加熱的食物或飲料時(shí),會有更多BPA從容器進(jìn)入內(nèi)
本文主要論述從飲用水中萃取BPA及對其進(jìn)行分析的過程在萃取前,以200ng/ml的濃度將BPA添加至樣品中選擇固相萃取技術(shù)SPE處理樣品,以證實(shí)該技術(shù)能進(jìn)行萃取及濃縮使用內(nèi)含有Supelclean ENVI-18 SPE材料及PTFE篩板的玻璃小柱這一玻璃小柱減少了引入鄰苯二甲酸酯之類可能會從其他材質(zhì)的小柱(例如含聚乙烯篩板的聚丙烯小柱)中溶出化合物的可能性采用Ascents Express C18 熔融核快速液相色譜柱進(jìn)行分析 Supelco Visiprep DL 24位防交叉污染固相萃取裝置
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