含有超量硝酸鹽與亞硝酸鹽的飲水蔬菜糧食魚肉制品漬酸菜隔夜炒菜等經(jīng)人食用后，大量亞硝酸鹽可使人直接中毒，而且硝酸鹽在人體內(nèi)也可被還原為亞硝酸鹽亞硝酸鹽與人體血液作用，形成高鐵血紅蛋白，從而使血液失去攜氧功能，使人缺氧中毒，輕者頭昏心悸嘔吐口唇青紫，重者神志不清抽搐呼吸急促，搶救不及時(shí)可危及生命不僅如此，亞硝酸鹽在人體內(nèi)外與仲胺類作用形成亞硝胺類，它在人體內(nèi)達(dá)到一定劑量時(shí)是致癌致畸致突變的物質(zhì)，可嚴(yán)重危害人體健康 850 譜峰思維TM 三通道離子色譜系統(tǒng) 881/882智能集成型離子色譜 850 譜峰思維系列離子色譜儀 瑞士萬通883離子色譜儀