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上午休息時間!在兩餐之間我們又餓又渴,可以喝一杯乳制品如巧克力牛奶。非常好的乳制品應(yīng)不發(fā)生分離或者分離的非常緩慢。本篇文章描述了低粘度分散流體流變特性測量的可能性。ZD分析了分離行為(儲存穩(wěn)定性),使用的技術(shù)是在以前不能達到的范圍內(nèi)完成的。所有的測試均采用 Anton Paar的流變儀進行測試。
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