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相當(dāng)于美國(guó) FDA 的日本厚生勞動(dòng)省 (MHLW) 于 2006 年 5 月 29 日起開(kāi)始實(shí)施日本肯 定列表制度,用以限定食品中的農(nóng)業(yè)化學(xué)品 [1]。此項(xiàng)法規(guī)的頒布旨在禁止含有超過(guò)Z 大殘留限量 (MRL) 農(nóng)業(yè)化學(xué)品的化學(xué)污染食品流入市場(chǎng)。農(nóng)業(yè)化學(xué)品包括農(nóng)藥、飼料添 加劑和獸藥。該法規(guī)適用于所有國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口食品,涉及近 800 種化學(xué)品。由于日本是西 太平洋 / 大洋洲地區(qū)的Zda進(jìn)口國(guó),所以大多數(shù)食品出口國(guó)必須遵守此準(zhǔn)則。此法規(guī)的 檢驗(yàn)方案采用經(jīng)典的 SPE 柱和 LC/MS 或 GC/MS 技術(shù),要求農(nóng)業(yè)化學(xué)品的殘留量不 超出 MRL(通常為 0.01 ppm)。 本文描述了不同肉類(lèi)基質(zhì)中 45 種中性、堿性和酸性獸藥的分析,殘留量均低于日本肯 定列表規(guī)定的MRL (0.01 ppm)。通過(guò)采用Hydromatrix硅藻土、Bond Elut Plexa SPE柱、 Pursuit C18 HPLC 色譜柱及 MS 檢測(cè),安捷倫提供了肉中獸藥測(cè)定的完整解決方案。
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