近幾年來(lái)，地溝油事件頻頻爆發(fā)，嚴(yán)重危害人們的身心安全2014年9月，正值中秋佳節(jié)，臺(tái)灣地溝油事件震驚兩岸 地溝油是一種質(zhì)量極差極不衛(wèi)生的非食用油一旦使用地溝油，它會(huì)破壞人們的白血球和消化道黏膜，引起食物中毒，甚至致癌的嚴(yán)重后果 目前沒(méi)有特定科學(xué)方法檢測(cè)和鑒別用地溝油制造的食用油國(guó)際上一般會(huì)檢測(cè)如苯并(a)芘黃曲霉毒素和金屬雜質(zhì)等含量，香港食安ZX和臺(tái)灣當(dāng)局均采取同類檢測(cè)方法 上海安譜一直致力于食品安全檢測(cè)，特推出地溝油中黃曲霉毒素和苯并芘的檢測(cè)整體方案