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糖類作為生物的能源,具有重要的作用糖類中的多糖是指超過10個(gè)以上的單糖組成的聚合糖多糖的生物活性與分子量密切相關(guān),因此對(duì)其分子量的測(cè)定也尤為重要本文以食品級(jí)和工業(yè)級(jí)的多糖為例,進(jìn)行相關(guān)分子量的測(cè)定,并對(duì)檢測(cè)結(jié)果進(jìn)行了討論 GX液相色譜儀Prominence

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