摘 要 目的 建立罐頭食品中錫的微波消解-氫化物原子熒光測定方法方法樣品經(jīng)HNO3+H2O2微波消解體系消解后,以硫脲和抗壞血酸作預(yù)還原劑,用氫化物原子熒光光譜法測定罐頭食品中錫同時研究了酸度硼氫化鉀濃度載氣及屏蔽氣流速等因素對測定的影響結(jié)果 錫含量在0.00~200.0g/L范圍內(nèi)呈線性關(guān)系,線性相關(guān)系數(shù)大于0.9990,該法檢出限為0.079g/L對錫加標(biāo)含量為50g/L的樣液,測得方法RSD為0.86%~1.85%,標(biāo)準(zhǔn)加入回收率在89.4%~103.5%之間結(jié)論該方法各項指標(biāo)均達(dá)到的要求,進(jìn)一步實(shí)現(xiàn)罐頭食品中錫測定的快速化簡單化準(zhǔn)確化,有效地預(yù)防錫及其化合物的食物中毒 AFS-9780全自動四燈位注射式氫化物發(fā)生原子熒光光度計 AFS-230E 全自動雙道氫化物發(fā)生原子熒光光度計