用鹽度計電導率儀和硝酸銀滴定三種鹽度測定方法,監(jiān)測傳統(tǒng)禽肉鹵制工藝下,不用批次鹵料中鹽度變化規(guī)律分析三種鹽度測定方法間相關(guān)性,探討在工業(yè)生產(chǎn)中實施鹵料鹽度快速檢測的可行性結(jié)果表明,鹽度計,電導率儀法均具有簡便快速準備等優(yōu)勢,可作為生產(chǎn)中鹵料鹽度監(jiān)測方法應用 PAL-SALT迷你數(shù)顯鹽度計 ATAGO愛拓拉面大師測量套裝 PAL-拉面&PAL-sio ES-421 數(shù)字鹽度量表(電導法)
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