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了解粉末和顆粒介質(zhì)的特性對(duì)于不同行業(yè)的應(yīng)用是必不可少的。粉末的性質(zhì)會(huì)隨著制作過(guò)程和環(huán)境條件變化。在這份應(yīng)用報(bào)告中,主要研究了氣候條件(包括溫度和濕度)對(duì)小麥粉的影響。我們測(cè)定了表面積和水吸附動(dòng)力學(xué)。
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