Hg是有害毒素之一，對(duì)人體的神經(jīng)系統(tǒng)腎肝臟等可產(chǎn)生不可逆的損害，并能夠通過食物鏈的傳遞而在人體蓄積我國(guó)現(xiàn)行食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和無(wú)公害食品規(guī)定汞的Z高限量為0.01mg/kg目前原子熒光光譜法為測(cè)汞的通用方法，但汞的測(cè)定受儀器條件影響較大 本文根據(jù)國(guó)標(biāo)GB/T5009.17-2003 食品中總汞及有機(jī)汞的測(cè)定 總汞的測(cè)定 **法 原子熒光光譜分析法，并結(jié)合本公司儀器使用說(shuō)明書測(cè)定了奶粉中Hg的含量 本方法采用微波消解的方法進(jìn)行樣品前處理，再用硼氫化鉀（KBH4）將樣品中所含的汞還原成原子態(tài)汞，由載氣（氬氣）帶入原子化器中，在汞空心陰極燈照射下，基態(tài)汞被激發(fā)至高能態(tài)，在去活化回到基態(tài)，發(fā)射出特征波長(zhǎng)的熒光，其熒光強(qiáng)度與汞含量成正比，與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量 APL奧普樂Touchwin2.0高通量密閉微波消解系統(tǒng)（微波消解儀） 自動(dòng)變頻溫壓雙控微波消解/萃取儀 空心膠囊 明膠專用微波消解儀 專家型微波消解儀（智能微波化學(xué)工作平臺(tái)）