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摘要：篩選到能使肉桂皮提取殘?jiān)到馍扇夤瘐０返木闏G19,該菌株被鑒定為鏈霉菌(Streptomyces sp.)進(jìn)行了生物降解轉(zhuǎn)化合成研究,用紅外光譜儀氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀GX液相色譜儀對產(chǎn)物進(jìn)行了表征優(yōu)化了生物降解條件,優(yōu)化條件為:(肉桂渣)=8.0 g/L,(濕菌體)=40 g/L,反應(yīng)體系的初始pH=5.0,30反應(yīng)3 d,在該條件下肉桂酰胺的收率達(dá)0.32%

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