【概述】

抗氧化劑解決方案

ST149B自動(dòng)氧化穩(wěn)定性儀根據(jù)根據(jù)食品在室溫密閉條件，氧氣未過壓環(huán)境下短時(shí)間內(nèi)保持相對(duì)穩(wěn)定，當(dāng)升溫加壓時(shí)，食品自身對(duì)油脂的氧化的阻礙作用將減弱。本產(chǎn)品符合ISO 6886:2004《動(dòng)、植物油脂——氧化穩(wěn)定性的測(cè)定（加速氧化試驗(yàn)）》，本儀器自動(dòng)記錄了食品氧化過程的氧壓變化，通過這個(gè)方法可以知道食品油脂氧化的穩(wěn)定性。適用于包含油脂的食品，固體或液體，包含蔬菜和動(dòng)物組織，可直接檢測(cè)食品，不需要對(duì)油脂進(jìn)行分離處理。

【實(shí)驗(yàn)/設(shè)備條件】

1、ST149自動(dòng)油脂氧化穩(wěn)定性一臺(tái)  

2、自動(dòng)化程度高：自動(dòng)加熱恒溫，自動(dòng)記錄試驗(yàn)數(shù)據(jù)并實(shí)時(shí)顯示曲線。采用PT100進(jìn)口傳感器，可任意設(shè)置實(shí)驗(yàn)溫度。

3、

本產(chǎn)品符合ISO 6886:2004《動(dòng)、植物油脂——氧化穩(wěn)定性的測(cè)定（加速氧化試驗(yàn)）》

【樣品提取】

動(dòng)植物油

【實(shí)驗(yàn)/操作方法】

1、儀器安裝在平穩(wěn)的實(shí)驗(yàn)工作臺(tái)上面

2、把動(dòng)植物油放進(jìn)氧化倉，使之到位。

3、放入油樣后進(jìn)行氧化測(cè)試.

4、測(cè)試結(jié)束后，關(guān)閉電源。取出氧化倉

5液晶屏操作示意圖請(qǐng)見詳細(xì)操作說明書