琛航公司用Cometro(美國康諾)GX液相色譜-示差折光法
測定的果糖葡萄糖和蔗糖
目前食品中糖的測定方法主要有化學(xué)法氣相色譜法液相色譜示差折光檢測法等化學(xué)法操作繁瑣,無選擇性;氣相色譜法則由于糖為未揮發(fā)性物質(zhì),需要進(jìn)行衍生處理,操作繁瑣;且由于糖類紫外吸收較弱,不宜使用紫外檢測器進(jìn)行檢測,因此,本文中采用示差折光檢測器Comasil NH2色譜柱分離果糖葡萄糖及蔗糖,實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明,此方法分離情況良好,適用于果糖葡萄糖及蔗糖的檢測
一實(shí)驗(yàn)條件
Cometro(美國康諾)GX液相色譜系統(tǒng);
示差折光檢測器;
Cometro(美國康諾)6000 LDI Pump;
Scienhome(天津琛航)Comasil NH2 250*4.6mm色譜柱;
流動(dòng)相:乙腈-水=70:30;
流速:1ml/min;
進(jìn)樣量:15L; COM6000 LDI型液相色譜儀 SeriesI 液相色譜泵 CoMetroGX液相色譜制備泵 Cometro液相色譜制備泵 Cometro 6000LDS等度系統(tǒng)-分析型
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