公司地址:廈門軟件園二期望海路23號成立日期:2002年1月18日企業(yè)性質:留學人員創(chuàng)業(yè)企業(yè),高新技術企業(yè),廈門自主創(chuàng)新種子企業(yè)注冊資金:13,684,211.00元網址:www.spaq.com.cn銷售專線:0592-3833079全國技術服務熱線:400-855-8955傳真:0592-39211982002年,廈門斯坦道科學儀器股份有限公司成立于具有濃厚創(chuàng)新氛圍的廈門火炬高新區(qū),是國內較領xian的海洋環(huán)境與食品安全分析檢測儀器創(chuàng)新企業(yè),擁有比較完善的研發(fā)生產質檢營銷和技術服務團 為了調查肉制品月餅的衛(wèi)生情況,本實驗選用肉松月餅與火腿月餅為研究對象,進行霉菌及細菌的生長規(guī)律研究根據國家標準方法GB4789.15 2003GB4789.2 2003 對月餅中的微生物及水分進行測定其中,霉菌的計數和鑒定培養(yǎng)是用孟加拉紅瓊脂培養(yǎng)基和馬鈴薯瓊脂培養(yǎng)基(PDA)進行的,并且分離純化霉菌菌落,觀察菌落形態(tài),用顯微鏡觀察細胞形態(tài)進行鑒定實驗結果表明,肉制品月餅中的細菌總數及大腸菌群均未超標霉菌種類主要有灰綠曲霉雜色曲霉和黃曲霉三種
參與評論
登錄后參與評論