采用步琦公司N-500 近紅外光譜分析儀，結(jié)合近紅外分析軟件NIRCal5.2，建立了玉米淀粉中水分蛋白質(zhì)和灰分的定量模型結(jié)果顯示，水分蛋白質(zhì)和灰分模型的建模集標(biāo)準(zhǔn)殘差（RMSEC）分別為0.145，0.014，0.006，驗(yàn)證集標(biāo)準(zhǔn)殘差（RMSEP）分別為0.143，0.016，0.006，利用20 個(gè)玉米淀粉樣品對(duì)模型進(jìn)行驗(yàn)證，驗(yàn)證結(jié)果表明誤差范圍均在允許范圍之內(nèi)模型測(cè)量準(zhǔn)確度滿足客戶需求，很好地解決了客戶測(cè)試樣品多，人員安排緊張的難題 BUCHI 近紅外光譜儀 N---500