本文由 北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司 整理匯編

2024-10-01 06:46 211閱讀次數(shù)

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• 電子鼻用于逐步判別分析和 BP 神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的豬肉儲藏時間預(yù)

  電子鼻用于逐步判別分析和 BP 神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的豬肉儲藏時間預(yù)[詳細]

  2024-10-01 06:46

  操作手冊

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• 基于逐步判別分析和BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的電子鼻豬肉儲藏時間預(yù)測

  基于逐步判別分析和BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的電子鼻豬肉儲藏時間預(yù)測[詳細]

  2011-03-09 00:00

  安裝說明

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• PEN2基于逐步判別分析和BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的豬肉儲藏時間預(yù)測

  旨在探討一種快速檢測豬肉儲藏時間的電子鼻方法。本研究采用德國Airsense公司的PEN2型便攜式電子鼻對不同儲藏時間(0～7d)的豬肉樣品進行檢測，每天檢測42個樣品，每個樣品質(zhì)量為10g，密封時間為5min。提取第60s數(shù)據(jù)進行線性判別分析，結(jié)果顯示電子鼻能較好的區(qū)分不同儲藏天數(shù)的豬肉樣品。同時用逐步判別分析和BP神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)對豬肉儲藏時間進行預(yù)測，訓(xùn)練集的準(zhǔn)確率，前者為1**%，后者為94.17%，而預(yù)測集的準(zhǔn)確率，前者為97.92%，后者為93.75%。研究表明電子鼻技術(shù)有望在豬肉新鮮度快速檢測上得到廣泛的應(yīng)用。[詳細]

  2018-08-16 10:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 豬肉儲藏時間的電子鼻區(qū)分方法

  豬肉儲藏時間的電子鼻區(qū)分方法[詳細]

  2024-09-27 23:46

  實驗操作

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• 金屬氧化物傳感器型電子鼻檢測豬肉儲藏時間

  金屬氧化物傳感器型電子鼻檢測豬肉儲藏時間[詳細]

  2024-09-15 06:02

  選購指南

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• 不同儲藏時間柑橘電子鼻檢測研究

  不同儲藏時間柑橘電子鼻檢測研究[詳細]

  2008-06-11 00:00

  實驗操作

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• PEN3用于１－ＭＣＰ常溫不同處理時間蘋果判別分析-2015

  以“富士”蘋果為試材，利用電子鼻對１－ＭＣＰ常溫不同處理時間內(nèi)的蘋果揮發(fā)性成分進行檢測分析，通過電子鼻系統(tǒng)動態(tài)采集蘋果揮發(fā)性成分并得到電子鼻的響應(yīng)值，并用ＰＣＡ和ＬＤＡ模式判別方法進行數(shù)據(jù)分析。結(jié)果表明：ＰＣＡ方法能夠區(qū)分貯后相同貨架期內(nèi)１－ＭＣＰ處理組和對照組，但對１－ＭＣＰ不同處理組間區(qū)分效果不理想。ＬＤＡ方法可以準(zhǔn)確地對貯后相同貨架期內(nèi)所有處理的蘋果進行判別區(qū)分。Ｌｏａｄｉｎｇｓ分析表明，傳感器２、６、７、８、９在１－ＭＣＰ常溫不同處理時間的蘋果電子鼻判別中發(fā)揮著主要作用。因此，利用電子鼻可以實現(xiàn)１－ＭＣＰ常溫不同處理時間蘋果的判別區(qū)分，且ＬＤＡ方法優(yōu)于ＰＣＡ方法。[詳細]

  2018-08-16 10:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 盈盛恒泰-基于電子鼻和神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的牛肉新鮮度的檢測-電子鼻

  摘要：本文對一批新鮮牛肉進行感官評價、揮發(fā)性鹽基氮檢測、微生物含量檢測和電子鼻檢測，檢測時間為冷藏第0、3、5、7、10、12、14d。應(yīng)用電子鼻第50s的響應(yīng)信號建立牛肉樣品的模式識別分析模型。[詳細]

  2018-08-16 10:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 電子鼻-基于遺傳優(yōu)化神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的電子鼻對可樂的檢測

  電子鼻-基于遺傳優(yōu)化神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的電子鼻對可樂的檢測[詳細]

  2015-07-06 00:00

  其它

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• 雞蛋貯藏時間和新鮮度的電子鼻檢測

  雞蛋貯藏時間和新鮮度的電子鼻檢測[詳細]

  2011-03-09 00:00

  其它

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• 基于遺傳優(yōu)化神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的電子鼻對可樂的檢測

  基于遺傳優(yōu)化神經(jīng)網(wǎng)絡(luò)的電子鼻對可樂的檢測[詳細]

  2011-03-09 00:00

  選購指南

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• 電子鼻判別不同儲藏條件下糙米品質(zhì)的研究

  電子鼻判別不同儲藏條件下糙米品質(zhì)的研究[詳細]

  2011-03-09 00:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 電子鼻判別不同儲藏條件下糙米品質(zhì)的研究

  電子鼻判別不同儲藏條件下糙米品質(zhì)的研究[詳細]

  2024-09-28 01:24

  操作手冊

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• 底圩茶風(fēng)干葉香氣的判別分析---德國AIRSENSE電子鼻

  摘要：[目的]采用電子鼻技術(shù)對13個底圩優(yōu)良群體種的風(fēng)干葉香氣進行研究。[方法]利用主成分分析(PCA)與線性判別分析(LDA),對底圩茶新梢和成熟葉的干茶、茶湯和葉底香氣物物質(zhì)進行分析和判別。[結(jié)果]電子鼻技術(shù)對13個底圩優(yōu)良群體種風(fēng)干葉均有較好的響應(yīng)。PCA分析表明，新梢干茶和茶湯的貢獻率分別為99.85%、99.85%,高于成熟葉干茶和茶湯的貢獻率(99.32%、99.71%),葉底則相反，新梢貢獻率(99.84%)低于成熟葉貢獻率(99.94%);LDA分析表明，新梢干茶和茶湯貢獻率(85.44%、91.62%)高于成熟葉干茶和茶湯貢獻率(77.92%、88.87%),葉底新梢貢獻率(98.09%)低于成熟葉(98.17%);PCA貢獻率均高于LDA,則PCA較LDA更能明顯地區(qū)分13個底圩優(yōu)良群體種風(fēng)干葉的香氣。通過電導(dǎo)率G/G0值可以判別出硫化物揮發(fā)性成分為底圩茶第一主要成分，芳香成分、有機硫化物為第二主要成分，氮氧化合物為第三主要成分。[結(jié)論]應(yīng)用電子鼻技術(shù)對13個底圩優(yōu)良群體種的香氣鑒定是可行的，有望在底圩茶檢測領(lǐng)域得到使用。 關(guān)鍵詞：底圩茶;風(fēng)干葉;香氣分析;電子[詳細]

  2023-10-09 11:03

  期刊論文

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• 基于電子鼻技術(shù)檢測豬肉新鮮度的研究

  基于電子鼻技術(shù)檢測豬肉新鮮度的研究[詳細]

  2024-09-15 16:41

  標(biāo)準(zhǔn)

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• PEN3電子鼻對不同貯藏/貨架期甜柿判別分析-2015

  摘要：利用電子鼻對不同貯藏/貨架期內(nèi)的甜柿揮發(fā)性成分進行判別分析。采用主成分分析（PCA）、線性判別分析（LDA）模式判別方法進行數(shù)據(jù)分析，通過負(fù)荷加載（Loadings）分析研究主要傳感器響應(yīng)值的變化。結(jié)果表明，LDA方法有效區(qū)分常溫和貯后不同貨架期的甜柿，對低溫貯藏期間的甜柿區(qū)分效果稍差。傳感器W2S（乙醇類）、W1W（萜烯類）在甜柿常溫貨架期和低溫貯藏期判別中起主要作用，而傳感器W2W（芳香成分和有機硫化物）、W1W（萜烯類）在甜柿貯后貨架期的判別中起主要作用。[詳細]

  2018-08-16 10:00

  產(chǎn)品樣冊

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• 電子鼻技術(shù)在豬肉新鮮度識別中的應(yīng)用

  電子鼻技術(shù)在豬肉新鮮度識別中的應(yīng)用[詳細]

  2024-09-15 01:11

  實驗操作

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• 用于穩(wěn)定同位素分析的植物和土壤的水分抽提時間

  用于穩(wěn)定同位素分析的植物和土壤的水分抽提時間[詳細]

  2010-07-16 00:00

  報價單

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• 基于電子鼻多傳感器融合的茶葉存儲時間識別-德國AIRSENSE電子鼻

  基于電子鼻多傳感器融合的茶葉存儲時間識別-德國AIRSENSE電子鼻[詳細]

  2020-05-07 13:14

  應(yīng)用文章

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