啤酒分析儀分析方法 主用于啤酒原料質(zhì)量檢測生產(chǎn)過程控制終產(chǎn)品理化指標(biāo)檢測的綜合性分析儀器的統(tǒng)稱 按照基于的檢測技術(shù)可以分為： 1 基于熱感應(yīng)或傳感器技術(shù) 對樣品進(jìn)行加熱并分析測量，在加熱過程中伴隨著不同的測量溫度變化對應(yīng)不同的化學(xué)成份含量，測量結(jié)果：酒精含量真正濃度和原麥芽汁濃度 缺點：檢測指標(biāo)少，檢測結(jié)果僅供定性或半定量報告，只適用于發(fā)酵過程控制 2 基于近紅外技術(shù) 根據(jù)樣品對特定的近紅外波長的吸收直接測量啤酒樣品中的的酒精等物質(zhì)的含量 使用特定的吸收波長，可以避免啤酒的其它的組分的干擾，可快速分析啤酒終產(chǎn)品中的參數(shù)指標(biāo)，包括比重酒精度原麥汁濃度發(fā)酵度實濃等；疊加一套基于U型振蕩管原理的數(shù)據(jù)密度計，可進(jìn)行密度檢測； 可適用于無醇啤酒，啤酒的混合物，發(fā)酵液，成品酒以及果味酒等各種類型的啤酒的常規(guī)指標(biāo)的定量或半定量檢測 缺點：只對發(fā)酵過程或成品啤酒中表觀參數(shù)或物理參數(shù)進(jìn)行檢測，檢測指標(biāo)少，僅滿足啤酒一般檢測 3 基于紫外-可見分光光度比色技術(shù) 基于朗伯比爾定律的分光光度比色計技術(shù)，各個指標(biāo)內(nèi)置了獨立的檢測方法 單個指標(biāo)可運(yùn)行單獨的檢測方法，包括化學(xué)比色法酶法比色法比濁法等技術(shù) 可并行檢測酒精度-葡聚糖游離氨基氮苦度色度總多酚鈣離子鎂離子二氧化硫甲醛總蛋白檸檬酸羥甲基糠醛乙醛嘔吐毒素苦度等指標(biāo) 可適用于無醇啤酒，啤酒的混合物，發(fā)酵液，成品酒以及果味酒等各種類型的啤酒的安全指標(biāo)理化指標(biāo)的快速定量檢測 缺點：檢測方法開放，需要專門的試劑，對各個指標(biāo)進(jìn)行質(zhì)量控制和檢測，適于不同濃度樣本的檢測，對儀器性能要求較高 詳情請聯(lián)系本公司：銘奧國際有限公司ZG總代理 聯(lián)系人：張先生 地址：南京市秦淮區(qū)劉家崗84號[210006] 電話：025-87163873 18913964277 啤酒分析儀