嗅覺是很主觀的，因此想要對氣味進(jìn)行分析，不能只靠人的單方面感覺，還需要一些化學(xué)分析來左證Sniffing GC/MS，常用于食品化妝品中香料成分或是突發(fā)性惡臭的問題分析在Sniffing氣味分析中，我們是利用頂空(Headspace)進(jìn)行樣品處理與進(jìn)樣，固體或液體樣品都可以進(jìn)行分析本文，我們針對不同煮茶時(shí)間的茶進(jìn)行香味分析，不只利用Sniffing GC/M分析茶葉中的特殊香味，還利用Sniffing的功能，對于分離出的各種化合物進(jìn)行味道強(qiáng)度的判別 詳情請下載案列分析，查看具體解說，謝謝！ JEOL TG-Mass 熱重-質(zhì)譜儀