北京盈盛恒泰科技有限責(zé)任公司是一家專業(yè)從事食品分析檢測儀器和環(huán)境應(yīng)急檢測儀器的銷售技術(shù)支持和售后服務(wù)工作公司目前是日本INSENT日本JWP意大利VELP美國FTC德國AIRSENSE德國OWR美國UNITY美國Navas美國FiltationEngineering等世界儀器制造商的ZG區(qū)營銷合作伙伴和技術(shù)服務(wù)ZX，產(chǎn)品覆蓋食品感官分析食品營養(yǎng)分析食品安全檢測及環(huán)境應(yīng)急監(jiān)測等公司在香港北京上海廣州成都?？阢y川等地設(shè)有分公司和辦事機(jī) 為建立一種快速有效的識(shí)別貝類的科學(xué)方法， 運(yùn)用電子鼻區(qū)分不同種類和不同加熱溫度的貝類，建立一個(gè)包含所有種類和溫度的貝類模型， 通過判別函數(shù)法對該模型進(jìn)行驗(yàn)證結(jié)果表明， 電子鼻能夠區(qū)分不同種類以及不同加熱溫度的貝類; 建立的貝類氣味指紋模型的成功率可達(dá)到 95% 以上可知利用電子鼻建立貝類的氣味指紋模型是可行的該模型準(zhǔn)確靈敏， 可為食品特別是水產(chǎn)品的快速檢測提供了依據(jù) 關(guān)鍵詞: 貝類; 電子鼻; 氣味指紋; 模型識(shí)別 電子鼻-Z傳感器生產(chǎn)商產(chǎn)品 AIRSENSE-PEN3.5-電子鼻惡臭分析儀 AIESENSE-PEN3-meteo-電子鼻惡臭污染自動(dòng)監(jiān)測系統(tǒng) PEN3電子鼻型嗅辨儀