我國的農(nóng)業(yè)機械化程度還遠遠不夠;另一方面也說明我們的消費理念還有很大差距農(nóng)作物的干燥,直接影響農(nóng)作物的品質(zhì),比如大米的爆腰裂紋等并非脫粒所致,而是干燥方法和干燥工藝的問題不同的干燥方法和干燥工藝還將影響農(nóng)作物的口感和營養(yǎng)成份相信隨著我國全面奔小康的進程不斷加快,人們的消費理念也將發(fā)生深刻變化潘永康教授說:干燥技術的研究主要是指干燥理論干燥工藝和干燥設備的研究
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